Мне всегда хочется, чтобы еда, которую я готовлю, была не только вкусной, но еще и полезной. И если есть возможность добавить в салат авокадо, я это обязательно сделаю — в нем содержатся те жиры,

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами

Салатный микс подойдет любой.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с моцареллой, салями и руколой

Такой салат может стать первым и вторым блюдом сразу, едят его и теплым, и холодным, лично мне теплый кажется вкуснее! Колбаса подойдет любая, у меня дома любят, когда я подрезаю в салат копчености —

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Нисуаз» с белой фасолью

«Нисуаз» — это салат, который может для меня заменить первое, второе и третье. Сегодня он у меня не классический, куда обязательно добавляется картофель, а более диетический, с фасолью. Уксус можно

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Салат "На углях"

ЛюбOFF

07 апреля 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Баклажан - 2 шт

Помидор - 2 шт

Кабачок - 1 шт

Перец сладкий болгарский - 2 шт

Чеснок - 3-4 зубчика

Зелень: Кинза, базилик, петрушка

Оливковое масло- 50 мл (а лучше нерафинированное-пахучее)

Соевый соус или соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Выкладываем на раскаленные угли вымытые и обсушенные овощи: баклажаны, кабачок, томат, перец.

На весь экран

# шаг 2/5

Тушим (жарим), переворачивая на разные стороны до степени мягкости.

На весь экран

# шаг 3/5

Когда овощи будут готовы (мягкие) выкладываем их на тарелку и даём время им остыть,очищаем от кожицы, режем кубиками и выкладываем в салатницу.

На весь экран

# шаг 4/5

Режем зелень, добавляем измельченный чеснок, масло и солим.

На весь экран

# шаг 5/5

Блюдо очень подходит в качестве гарнира к шашлыку (мясному, рыбному или куриному).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Татарский салат

Сначала хотела просто написать: «Очень рекомендую». Но, вспоминая историю своего знакомства с этим салатом, хочу поделиться ею с вами. Это было давно. Судьба познакомила нас с замечательными людьми и

Елена Широких

19 января 2012

Рецепты

Салат с языком и морковкой по-корейски

Простой и вкусный салат.

Sенечка

16 сентября 2018

Рецепты

Салат "Привет из Турции"

Рецепт этого салата поведала мне моя знакомая, которая пробовала его в Турции. Салат мне понравился и вот теперь я готовлю его периодически, внося свои изменения. Попробуйте и Вы!