Свекольная икра

Кабачковая икра выйдет примерно на 6 700 грамовых банок.

Эта икра получается прям как та самая "заморская" из советских жестяных банок. Ее богатый вкус летних овощей отлично сочетается с черным хлебом.

Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Надеюсь Вам понравится)))

Этот рецепт я знаю с детства. Моя мама замечательно её готовила. Вкус детства настолько хорош, что я всегда, когда могу, готовлю ее. В отличии от самого распространенного варианта, эта икра содержит