шаг 1/3
Свиную вырезку нарежьте на куски поперек волокон!!!! Хорошо отбейте, натрите специями для свинины, если надо - посолите, обваляйте в муке, обмакните во взбитые яйца.
шаг 3/3
Подавайте с жареным картофелем. Если это праздничное блюдо, то украсьте тарелку.
Можно отбивную приготовить в духовке, сверху положив помидор.
Вкусная штучка😋💐