Перепелок лучше замариновать и оставить в маринаде минут 30, а еще лучше — на ночь в холодильнике. На самом деле таким маринадом можно натереть и цыпленка, грудку индейки, кусочек свиной грудинки или

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом

Если фарш у вас совсем постный, добавьте немного фарша из свинины. Ягоды годжи — это так называемый тибетский барбарис, не нашли таких ягод, добавьте обычный барбарис. Вместо шалота нарежьте дольками

Юлия Высоцкая

08 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кролик с яблоками, беконом и белым вином

Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ростбиф в азиатском стиле

Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Курица в пиве

KT-SW

15 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

1 ч = 240 мл

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1.200 гр куриных бедрышек

1/3 ч. кукурузного крахмала

2/3 ч. светлого пива

1/4 ч. соевого соуса

2 ст.л. жидкого меда

1 ч.л. хлопьев чили

4 з. чеснока

1/2 ч.л. соли

1 ст.л. рисового уксуса

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Хорошо вымыть и обсушить мясо

На весь экран

# шаг 2/8

"Искупаем" нашу курочку в крахмале

На весь экран

# шаг 3/8

Натереть чеснок, смешать все остальные специи и жидкости

На весь экран

# шаг 4/8

Залить курицу маринадом, оставить минут на 15-20, духовку разогреть до 220"С

На весь экран

# шаг 5/8

Жаростойкую форму смазать немного маслом, выложить курочку, поставить в духовку

На весь экран

# шаг 6/8

В это время маринад перелить в ковш, уварить его

На весь экран

# шаг 7/8

через 20 минут достать курицу, обмазать густым маринадом, запекать еще 10 минут

На весь экран

# шаг 8/8

Курица получается очень нежной и вкусной. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Курица по-мароккански с черносливом, изюмом, медом и корицей

Это блюдо - один из ярких примеров, что специи не зря были в истории на вес золота )) Благодаря им куриное филе превращается в нечто удивительное и особенное!!! Конечно, не последнюю роль в этом