Поверьте — лаванда нужна не только для того, чтобы благоухало белье у вас в шкафу, она хороша и в кулинарии, в Провансе, например, лаванду добавляют во многие блюда. Бывает очень ароматный лавандовый

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с грецкими орехами и кофейным сиропом

Юлия Высоцкая

05 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на сметане

Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало сахара и в дело идут потемневшие бананы, которые уже

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Быстрый луково-сырный киш

irushka78

10 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Дорогие друзья, сегодня предлагаю вам несложный и очень вкусный пирог из слоеного теста. Этот пирог можно подать на обед или ужин с зеленым салатом. Попробуйте и вы не будете разочарованы:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Слоёное тесто - 230 г

лук - 400 г (4 луковицы)

150 мл сливок

50 г рикотты

1 яйцо

3 ст л. тёртого пармезана

150 г твёрдого сыра

соль

форма (диаметр 27 см)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Лук почистить,отварить в подсоленной воде 20 минут, откинуть на дуршлаг и нарезать полукольцами.

На весь экран

# шаг 2/8

Венчиком взбить яйцо со сливками и со щепоткой соли. Добавить пармезан, рикотту, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/8

Тесто раскатать, перенести в форму с пергаментом оставляя высокие бортики, наколоть вилкой.

На весь экран

# шаг 4/8

Выложить сверху лук.

На весь экран

# шаг 5/8

Залить яично-сливочной массой.

На весь экран

# шаг 6/8

Сыр натереть на крупной тёрке и выложить на киш.

На весь экран

# шаг 7/8

Бортики завернуть на пирог.

На весь экран

# шаг 8/8

Выпекать в разогретой до 180° С духовке 30 -35 минут. Приятного аппетита:)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Рецепты

Песочный торт «Классика»

Это классический, я бы сказала, лучший рецепт песочного торта. Он стал для меня приятным открытием. Рецепт взят из старой зеленой книги советских времен, подаренной еще моей маме. Я переписала его в

Liliya

08 июня 2013

Рецепты

Пирог на скорую руку

Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! Пекла подряд и со сливами, и с яблоком. Поэтому в рецепте фото и первого, и второго пирога. Пеките и пробуйте на здоровье!