Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

06 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хурмой и клубникой

Юлия Высоцкая

26 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Шоколадно - банановые маффины от Скарлетт Йоханссон

larisa

06 марта 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Случайно попался журнал в руки (желтая пресса))) и в нем рецепт интересных, как мне показалось, маффинов! Автор их презентует как от Скарлетт Йоханссон (актриса мною любимая) вот и решила попробовать... звездные маффинчики... не разочаровали.... выпекала уже три раза.... с миндалем то же очень вкусно!!!Быстрые и легкие в приготовлении, результат всегда радует!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 12 маффинов

1/2 ст.измельченного шоколада

1/2 ст. размятых в пюре бананов

1/2 ст яблочного пюре

1/4 ст. дробленых грецких орехов

1,2 ст. муки

1 ч л разрыхлителя

чуть- чуть соды (на коньчике ножа)

щепотка соли

щепотка мускатного ореха

1 яйцо

1/2 ст коричневого сахара

3 ст л растительного масла

ванилин по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В миске смешала муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и тертый шоколад.

На весь экран

# шаг 2/6

В другой миске соединить все остальные ингредиенты....Затем выложить шоколадно- мучную смесь в содержимое второй миски....аккуратно перемешать..

На весь экран

# шаг 3/6

Заполнить тестом форму .... примерно на 2/3 высоты. Разогреть духовку на 180 градусов, выпекать 20 минут....обязательно проверить готовность с помощью деревянной палочки...

На весь экран

# шаг 4/6

Готовые маффины остудить.... а затем украсить как вашей душе угодно....или не украшать... в рецепте о украшении не говорилось))) Но я люблю....что бы маффинчики были украшены.....да и сам процесс мне очень нравится

На весь экран

# шаг 5/6

В этот раз я просто растопила черный шоколад... нанесла на маффины... обсыпала различными украшениями (что были под рукой).... и клубничка.... угощайтесь!!!)))

На весь экран

# шаг 6/6

...а это разлом....выпечка получается более похожа на кекс, но раз Скарлетт... назвала их маффины.... то пусть будут маффины!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Апельсиново-ореховый кекс

Рецепты

Рецепты

Рецепт Дарии Цвек(мои только яблоки).Очень ее люблю и уважаю.

romashka

29 июля 2011

Рецепт дня

АНГЛИЙСКИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС

Виктория Головашевич

24 декабря 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

ВикторияS

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Рыженькая из «Кухни» раскритиковала номинацию Юры Борисова на «Оскар», зато одобрила вареники со сладким огурцом

Ольга Кузьмина, известная по роли наивной официантки из ситкома «Кухня», высказалась по поводу

Едим Дома

31 января 2025

новости

Как потушить картошку с мясом — вспомнили классический рецепт от наших бабушек

Тушеная картошка с мясом — это блюдо, которое радует своим насыщенным вкусом и ароматом. Оно

Едим Дома

31 января 2025

новости

Десерт-суперфуд родом из СССР: доктор Агапкин подтвердил пользу легендарной пасты из сухофруктов и орехов

Десерт, который по эффективности сравним с панацеей, носит имя своего создателя — знаменитого

Едим Дома

31 января 2025

новости

Бывает ли полезный чай в пакетиках?

Когда врачи воспевают пользу чая, они в меньшей степени имеют в виду пакетированной продукт. Значит

Едим Дома

31 января 2025

Комментарии — 46

Софья79

11 лет назад

Если благодаря желтой прессе появляются у нас здесь такие чудесные маффины, то не такая она и плохая, как принято считатьpooh_lol, спасибо за рецепт, Лариса!!! С праздником!!!🌷🌷🌷

larisa

11 лет назад

Софья79,

Софья!!!😊и тебя с праздником!!!🌺НУ желтая пресса ...есть желтая ....не люблю ее,но вот в салоне сидела 40 мин...надо же блондинистость свою поддерживатьpooh_lol и нашла и свой интерес!!!листочик с рецептом вырвала( с разрешения мастера)pooh_lol и вот ....результат!!!

Софья79

11 лет назад

larisa,

Ой, Лариса, как же я люблю вот также сидеть в парикмахерской и листать журналы, пора срочно стричься!!!!pooh_lol💖😘