Фаршированный картофель

Жаркое, запеченное в тыкве

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно

Молодой картофель по-кончаловски

31 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рецепт от А. С. Кончаловского Если вы любите вкус воблы или просто пикантные нотки в рецептах, то это блюдо создано для вас. Нежная, разваристая картошка фантастически здорово сочетается с сильным

Жаркое из свинины с красной фасолью

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, что

21 ноября 2020

Фаршированный картофель

Гуляш "Тысяча и одна ночь"

01 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

И еще обещанная картошка! А на выходные, будут 2 домашних пирога с картошкой! Настоящее мужское блюдо: печеный картофель,рубленая говядина, сало, пряные травы....ммм...мужчины сходят с ума!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

10 средних картофелин

300 г рубленой говядины (или фарша)

100 г сала

1 небольшая луковица

2 яйца

петрушка

1/2 ч.л. эстрагона

200 мл говяжьего бульона (или воды)

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Нужно выбрать одинаковые по размеру картофелины.

На весь экран

# шаг 2/10

Нарезать сало мелкими кубиками.

На весь экран

# шаг 3/10

Нарезать мелко-мелко луковицу и отправьте вместе с салом в разогретую сковороду. Обжариваем до золотистости лука.

На весь экран

# шаг 4/10

У меня рубленая в комбайне говядина, можете взять фарш.

На весь экран

# шаг 5/10

В очищенных картофелинах делаем углубления, чтобы они стали похожи на чашечки.

На весь экран

# шаг 6/10

Добавляем фарш к луку и салу и слегка обжариваем. Туда же отправляем эстрагон.

На весь экран

# шаг 7/10

выкладываем фарш в любую миску, добавляем туда петрушку, яйца, солим, перчим и тщательно все вымешиваем.

На весь экран

# шаг 8/10

Теперь наполняем нашим фаршем картофельные чашечки и складываем в жаропрочную форму.

На весь экран

# шаг 9/10

Заливаем горячим бульоном или водой и отправляем в духовку при 200 градусах на 1 час.

На весь экран

# шаг 10/10

Примерно через полчаса я накрыла фольгой форму, чтобы фарш сильно не зажаривался.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

vicky

10 февраля 2015

Рецепт дня

Капуста, жаренная со свининой

alla_33

19 апреля 2024

Рецепты

Картофельная запеканка с фаршем

Очень вкусно!

Аннетка

19 ноября 2010

Рецепты

Домик Наф-Нафа (для Ларисы)

Рецепт авторский. Я придумала его для Ларисы http://www.edimdoma.ru/users/94187 Пусть эта солнечная, талантливая и светлая девочка улыбается и радуется как можно чаще! Это картофельный домик. А

Ирина Телесова

23 августа 2013

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Горькая Любовь

Стелла

Последние новости

новости

Золотая специя: рассказываем, в каких блюдах куркума действительно уместна

О полезных свойствах куркумы можно говорить очень долго. Если она такая ценная, значит, ее можно

Лиза Кутафина

Можно ли пить кофе в магнитные бури?

новости

Магнитные бури уже давно стали обыденной составляющей метеопрогноза. Специалисты заранее

Едим Дома

Звезда «Постучись в мою дверь» впервые приехала в Россию и тут же отведала знаменитый «завтрак бурлака»

новости

Турецкая актриса Ханде Эрчел и ее партнер по съемках Барыш Ардуч осчастливили российских фанатов,

Едим Дома

Найден рецепт пышных оладьев без дрожжей — спасибо другому ингредиенту

новости

Оладьи должны быть пышными, но как такого добиться, если дрожжей нет? Очень просто, уверены опытные

Лиза Кутафина

114

Комментарии — 33

irushka78

11 лет назад

Nadja,foto nu takoe appetitnoe😋😋😋😋😋

11 лет назад

irushka78,

Ирусик,благодарю!!!🌹🌹🌹

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Надюш, фотка - супер!!! Картошечка тоже супер!!!!😍😍😍😘

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

Танюшенька,спасибо большое тебе!!!!🌻🌻🌻 Ты куда пропала?Времени нет?

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Nadin,

Ой, я тут болела сильно, теперь прихожу в норму и потихоньку возвращаюсь😘

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

Возвращайся к нам скорее💖

Маргарита Бузова

11 лет назад

как вкусно)🌺🌺

11 лет назад

Маргарита Бузова,

Ритуля.угощайся!!!🌻🌻🌻

Маргарита Бузова

11 лет назад

Nadin,

Спасибо!pooh_lolpooh_lol

Чиша

11 лет назад

Опять суперская картошечка!!!!🌷🌷🌷

11 лет назад

Чиша,

Наталья!!!Огромное спасибо🌹🌹🌹

Кэри

11 лет назад

Надюша ну картошка у тебя супер, уже два раза делала запечённый дольками картофель, очень,очень вкусно!На очереди с горгонзолой и вот эта картошечка!!Очень вкусная у тебя картошка получается, ты молодец!!😍😘💐