Пирог с грибами и сыром

Вишневый пирог-перевертыш

30 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

17 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Сливочно-миндальный пирог с изюмом и кардамоном

25 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Этот как бы пирог из булочек — выглядит нарядно и в то же время необычно, но и просто булочки из этого теста отлично получаются! Массу для крема можно влить в стеклянную форму, затянуть пленкой и

11 декабря 2021

Пирог с грибами и сыром

Простой пирог с запеченным перцем, вялеными помидорами и сыром

18 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень простой, но вкусный пирог...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Яйцо куриное - 2 шт

Молоко - 2 ст. л

Соль - по вкусу

Сода - 0.5 ч. л

Грибы - 300 г

Сыр твердый - 350 г

Сливки 10% - 100 мл

Масло сливочное - 100 г

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Сначала делаем тесто - масло ложкой размять с яйцами и щепоткой соли, добавить соду и перемешать.

На весь экран

# шаг 2/6

Добавить молоко и перемешать, добавить муку и перемешать. Замесить тесто и поставить в холодильник на 20 минут.

На весь экран

# шаг 3/6

Половину сыра натереть на терку, а другую половину нарезать кубиками.

На весь экран

# шаг 4/6

Грибы обжарить (у меня были опята), снять с плиты и добавить сливки, добавить натертый сыр и перемешать, посолить по вкусу. Тесто руками размять по форме, делая бортики, и поставить в разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета. Затем на тесто выложить сыр, который порезан кубиком. Затем сверху вылить смесь грибов со сливками и сыром. И поставить в разогретую духовку до 230 градусов на 30 минут до золотистой корочки.

На весь экран

# шаг 5/6

Вот такой простой, но очень вкусный пирог получился.

На весь экран

# шаг 6/6

Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Тесто я обычно заранее из морозилки перекладываю в холодильник, оно размораживается тогда в правильном режиме, и сохраняется та прекрасная структура, за которую мы и любим слоеное тесто. Что касается

Яблочный пирог на газированной воде со штрейзелем

06 апреля 2024

Рецепты

Пирог «Банана-мама»

Этим рецептом поделилась со мной несколько лет назад моя бывшая сотрудница. Она вышла замуж за итальянца и уехала к нему на родину. Там свекровь научила ее печь этот пирог. Что я вам скажу, это

marysa

06 октября 2013

Рецепт дня

Галина

21 октября 2020

Рецепты

Итальянский яблочный пирог «Невидимый»

Этот пирог называют французским, но на самом деле его придумали итальянки — сестры Симили. Этот рецепт впервые появляется в книге «La Buona Cucina Di Casa», а французским он стал с легкой руки

@tatyana_yupatova

21 марта 2021

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

Бывает ли полезный чай в пакетиках?

Когда врачи воспевают пользу чая, они в меньшей степени имеют в виду пакетированной продукт. Значит

Едим Дома

Как раскатать тесто на домашнюю лапшу — не порвется и не прилипнет к скалке

новости

Домашняя лапша — самая вкусная. Но у многих возникают трудности на этапе работы с тестом. Как его

Лиза Кутафина

Золотая специя: рассказываем, в каких блюдах куркума действительно уместна

новости

О полезных свойствах куркумы можно говорить очень долго. Если она такая ценная, значит, ее можно

Лиза Кутафина

Можно ли пить кофе в магнитные бури?

107

новости

Магнитные бури уже давно стали обыденной составляющей метеопрогноза. Специалисты заранее

Едим Дома

Комментарии — 50

10 лет назад

Спасибо за фото и рада что вам понравилось🌹🌹🌹

Viktoriya_S

10 лет назад

Спасибо огромное за рецепт! Действительно очень просто и вкусно) буду практиковать почаще, добавляю фотоотчет)🌷🌷

10 лет назад

Viktoriya_S,

Спасибо за фото и рада что вам понравилосьroseroserose

Оля

11 лет назад

Приготовила твой пирожок!!! Очень вкусно, муж остался очень доволен.👌 Делала с белыми грибами, поэтому верхний слой получился более массивный. Фотка не очень, но всё равно выложу!