☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный кекс с инжиром и имбирем

Шоколадный кекс с инжиром и имбирем

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

основные
мука пшеничная
180 г
инжир сушеный
8 шт.
сахар коричневый
120 г
масло сливочное
100 г
яйца куриные
2 шт.
засахаренный имбирь
70 шт.
молоко
180 мл
какао
2 ст. л.
масло растительное
1 ч. л.
разрыхлитель
10 г
соль морская
½ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
шаг 2/9
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
шаг 3/9
Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахаром и взбить миксером.
шаг 4/9
Не прекращая взбивать, добавить по одному яйца и взбить еще немного.
шаг 5/9
Влить молоко, всыпать муку с разрыхлителем и какао, взбить все миксером в однородную массу.
шаг 6/9
Инжир и цукаты из имбиря нарезать небольшими кусочками (немного измельченного имбиря оставить для украшения).
шаг 7/9
Добавить сухофрукты в тесто, все перемешать.
шаг 8/9
Разъемную форму смазать растительным маслом, выложить тесто, разровнять и посыпать оставшимися имбирными цукатами.
шаг 9/9
Выпекать кекс в разогретой духовке 35–45 минут.
Комментарии — 4
Keира
11 лет назад

Уже испекла!!! Как же это вкусно!!!!! heart Cпасибо Юле за рецепт! Чудесный пирог!!! heart

Надежда
9 лет назад

Кол-во инжира кажется указано не верно...100 горстей?

Матильда
11 лет назад

Спасибо, вкусный кекс (засахаренный имбирь делала сама). Ещё раз потом пекла (сверху раскладывала цукаты), но уже в форме кирпичика, вот только забыла сфотографировать.

Бонни
9 лет назад

Очень шоколадный и очень вкусный ! И совершенно простой)

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"