Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды. Для тарталеток подойдут и замороженные ягоды, если немного

Юлия Высоцкая

24 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Юлия Высоцкая

07 июня 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Кокосовое безе с трюфельным муссом

В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Пирожное "С любовью"

ВикторияS

11 февраля 2013

Приготовление

4 часа

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Удивительно нежное и вкусное пирожное "С любовью" вам и вашим любимым ко дню Святого Валентина! (Большое спасибо Алле Громыко за отличную идею приготовления этих пироженок!)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для бисквита:

2 яйца

4 ст. л. сахара

2 ч. л. какао-порошка

4 ст. л. муки

ванилин

Для суфле:

300 г клубники (у меня мороженая)

3 ст. л. сахарной пудры

2 ст. л. желатина

300 г жирных сливок

Для заливки:

200 г клубничного джема

1 ч. л. желатина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/16

Желтки отделить от белков и взбить с 2 ст. л. сахара.

На весь экран

# шаг 2/16

Добавить ванилин и какао-порошок.

На весь экран

# шаг 3/16

Белки взбить с оставшимся сахаром и перемешать с желтками. Всыпать муку и всё вместе аккуратно перемешать.

На весь экран

# шаг 4/16

Разлить подготовленную смесь по формочкам. Выпекать 30 мин. при 180 гр.

На весь экран

# шаг 5/16

Вот такие получаются аппетитные сердечки!

На весь экран

# шаг 6/16

Сливки взбить.

На весь экран

# шаг 7/16

Так как у меня не оказалось готовой сахарной пудры, я перемолола в измельчителе сахар в пудру.

На весь экран

# шаг 8/16

Добавить клубнику и все вместе ещё раз протереть.

На весь экран

# шаг 9/16

Полученную ягодную кашицу добавить к сливкам и аккуратно перемешать.

На весь экран

# шаг 10/16

Желатин замочить в теплой воде до растворения (или как я: в подогретом соке от размороженной клубники).

На весь экран

# шаг 11/16

Добавить желатин к сливкам и размешать (1 ч. л. желатина оставить для джема).

На весь экран

# шаг 12/16

Выложить суфле в формочки на бисквит и поставить в холодильник на 2-3 часа.

На весь экран

# шаг 13/16

Джем смешать с растворенным желатином.

На весь экран

# шаг 14/16

Когда суфле в формочках застынет, аккуратно вынимаем наши сердечки.

На весь экран

# шаг 15/16

Покрыть сердечки джемом (поставить на холод на 30 мин. для полного застывания).

На весь экран

# шаг 16/16

Угощайтесь пирожным "С любовью" и дарите Любовь!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Пляцок «Мелодия Карпат»

Эллиса

10 ноября 2011

Рецепты

Индийский десерт из моркови

Индийская халва, к тому же полезная. В сочетании со сливочным сыром морковь не узнать! В переводе с хинди халва — это «сладость».

29 мая 2023

Рецепты

Кекс дрожжевой с кокосом

Можно промазать кремом или повидлом. Слева на фотографии "Лемингтоны" (см. мои рецепты)

Леди

17 февраля 2010

Рецепты

творожно-пряничный домик

Сегодня позвонила кума и сказала, что придет со своими малышами в гости. Чем же накормить маленьких гурманов? Выход есть! Приготовлю-ка сладкое блюдо которое я любила в детстве, но почему-то

Лилия

02 ноября 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)

Последние новости

новости

Надоели яйца и каши на завтрак? Вот 3 варианта, как начать день с праздника живота

Завтрак — важный прием пищи, который задает тон всему дню. Если вы ищете разнообразие и хотите уйти

Киласева Анастасия

31 января 2025

новости

Как замешать тесто на пельмени — раскрываем главный секрет идеальной консистенции

Пельмени — одно из самых популярных и любимых блюд в русской кухне. Их можно приготовить с различным

Едим Дома

31 января 2025

новости

Тоже «ультраобработанный» — оказывается, чтобы выбрать полезный хлеб, нужно серьезно постараться

Большинство людей в курсе, что потребление слишком обработанных продуктов следует ограничить. Такую

Лиза Кутафина

31 января 2025

216

новости

Не варить, а томить: как приготовить восхитительную «пышную» гречневую кашу

Юлия Высоцкая: «Гречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с

Киласева Анастасия

31 января 2025

533

Комментарии — 63

Ирина Телесова

11 лет назад

Точно, с любовью! Сердешная вкуснятина!heartheartheart

ВикторияS

11 лет назад

Ирина Телесова,

👍😘😘😘heart

Туся

11 лет назад

Викуль,какие сердешные очаровашки у тебя получилисьheartheartheart Прям вот представляю какие они вкусно-романтичные👌heartheartheart Буду с тобой до утра👌pooh_lol😘

ВикторияS

11 лет назад

Туся,

Тусечка, спасибо тебе, милая!! 😘😘😘Так приятно!!!heartheartheartflower

Nadin

11 лет назад

Ммм...какие классные сердечки!!!Викуля,ты в ударе!Молодчинка!!!heartheartheartheart

ВикторияS

11 лет назад

Nadin,

👍👍 Спасибо, Надюшкин!!👌pooh_lolpooh_lol Это точно!!! 👌 Повсюду сердечки витают...heartheartheart

натахан

11 лет назад

Восхитительный десерт!!! Нежный и вкусный, как поцелуй....heartheartheartheartheartheartheart

ВикторияS

11 лет назад

натахан,

Спасибо большое!!👍 😘 Наташа, как же красиво сказано!!heartheartheart Пироженки, правда, получились невероятно нежными и вкусными!!👌heartflower

Надежда

11 лет назад

Эхх!Ну почему только один голос?!Очень нежный и празднично-красивый вкусный десерт,Вика!heartheartheartflowerflowerflowerя только с букетиком,голос Тори сегодня отдала😱

ВикторияS

11 лет назад

Надежда,

👍👍Надюшенька, дорогая!!! 😘😘😘Ты же знаешь, я рада тебе всегда!! 👌👌flowerСпасибо , что заглянула ко мне!😘😘heart👌

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Пирожное "С любовью"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0