Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Баварский пирог со сливами

Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мясной пирог с кабачками и сыром

Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с миндальными хлопьями

Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья даст

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Очень вкусный cырный пирог

Eva

27 декабря 2012

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Яйцо — 4 шт.

Сметана — 230 г

Мука — 1 стак.(250 мл)

Брынза (начинка) — 150 г (я использовала сыр Фета, брынзы не оказалось, к сожалению, но вкус не испортился)

Сыр твердый (начинка) — 200 г

Зелень - по желанию

Приправы (у меня перец разные виды и карри )

Разрыхлитель теста (смешать с мукой) — 1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Готовим начинку: Брынзу и твердый сыр натереть на крупной терке. Добавить зелень и приправы! Я майонез не клала, но если любите этот соус, можно добавить. Я исключила. Смешать яйца, сметану и муку. Добавить разрыхлитель. Глазомером разделить тесто на 2 равные части. Выливаем одну часть теста в форму (у меня разъёмная, застеленная пергаментом), выкладываем всю начинку, вторую часть теста. Ставим в разогретую духовку 200 градусов на 30-40 мин.

На весь экран

# шаг 2/2

Пирог готов. Кушать теплым! Очень вкусно!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Лимонник

Нежнейший пирог из песочного теста с легкой кислинкой. Рецепт рассчитан на форму диаметром 22–24 см.

Екатерина

14 ноября 2021

Рецепт дня

Классический яблочный пай

Снежинка Татьяна

04 сентября 2012

Рецепты

Яблочный пирог из сухого теста

Этот пирог я пекла три недели назад по рецепту с нашего форума. Вчера захотела повторить, но, к сожалению, не нашла тот рецепт в своих закладках, видимо, участник удалил его с форума. Поэтому я решила