Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.

Юлия Высоцкая

26 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Видеорецепты по теме

Торт «Дьявольское пирожное»

Юлия Высоцкая

27 января 2011

Торт "Птичье молоко"

Tali

15 февраля 2010

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Ваши гости ни за что не догадаются, что в крем этого лимонно-сливочного тортика входит манная каша.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

* 2 стакана молока (крем)

* 200 г. масла (крем)

* 3ст.ложки манной крупы (крем)

* 1 лимон (натереть на терке)(крем)

* ванилин (на кончике ножа) (шок. глазурь)

* 30 г. масла (шок.глазурь)

* 1,5 стакана сахарного песка (крем)

* четверть стакана молока или сливок (шоколадная глазурь)

*3 яйца (тесто)

* четверть стакана сах.песка (шок.глазурь)

*130 г. масла (тесто)

*1 стакан сахара (тесто)

* 2 ст.ложки какао (шок.глазурь)

*1 стакан муки(тесто)

*1 ч.ложка соды, погашенной уксусом (тесто)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Крем: Из манной крупы и молока сварить манную кашу. Остудить. Масло растереть с сахаром и добавить натертый на терке лимон(или через мясорубку, можно в блендере размельчить). Соединить это все с холодной манной кашей и взбить в миксере. Коржи: Печем два коржа, один - темный, с добавлением какао. Смешать все ингредиенты и испечь. После остывания разрезать вдоль - получится 4 коржа, два темных, два светлых. Пропитать кремом. Шоколадная глазурь: молоко или сливки смешиваем с сахаром и какао и завариваем на огне до загустевания. Не забываем помешивать. После остывания глазурью обмазываем собранный торт.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тирамису клубничный

Участник конкурса "Клубничный бум". Вариант тирамису с клубникой. Ознакомилась я с многими рецептами,и с классикой,и с клубничными вариантами,рецептов тирамису море,я остановилась на совсем

Nin@ G.Lov.

16 июня 2013

Рецепты

Торт медовик

Еще один известный торт из времен СССР. Я думаю, что у каждой хозяйки есть свой вариант приготовления медовика: с различными коржами, различным кремом и различными способами украшения.

Ла Ванда

29 ноября 2012

Рецепт дня

Шоколадно-апельсиновый торт «Зима, до встречи»

Nin@ G.Lov.

24 февраля 2013

Рецепты

Торт «Прага» по ГОСТу

«Прага» — один из самых знаменитых тортов советского времени. Он очень шоколадный, с кислинкой от абрикосового мармелада. Это чудо-произведение того времени. Он был и остается одним из любимых тортов