Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —

Юлия Высоцкая

24 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный пирог с сыром

Я делаю эти пироги тонкими-тонкими — получаются почти галеты. Тогда они очень хрустящие, ломкие и «опасные» (можно съесть очень много).

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тайские оладушки

Не любите горчицу — замените ее васаби, а вместо шиитаке подойдут вешенки или шампиньоны.

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица со свеклой, шпинатом и йогуртовой заправкой

Юлия Высоцкая

12 марта 2010

лобио

marina.solo57

09 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусная закуска. Равнодушных нет!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Один стакан коричневой фасоли

Одна большая луковица

пучок кинзы (не маленький)

50 г грецких орехов

2 чайные ложки хмели-сунели

2-3 зубчика чеснока

сушеная кислая слива 5 шт., или по вкусу

соль, черный перец, растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Отварите фасоль до готовности,но отвар не сливайте.Обжарьте лук, нарезанный кубиком, до золотистого цвета. .

На весь экран

# шаг 2/4

Мелко нарежьте кинзу и добавьте к луку. Еще немного обжарьте. У жареной кинзы особый аромат.

На весь экран

# шаг 3/4

Залейте горячей водой сливу ,чтобы она стала мягкой. Отделите от косточки и мелко нарежьте.

На весь экран

# шаг 4/4

Добавьте к луку фасоль, хмели-сунели, сливу,мелко нарезанный чеснок,соль,перец. Залейте отваром, чтобы покрыло фасоль, и поставьте на огонь тушиться. Время от времени помешивайте,чтобы не пригорело. Фасоль должна загустеть. Минут за десять до готовности добавьте нарезанные орехи. Но учтите, что при застывании, закуска становится еще гуще. Ну,очень вкусно! .

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закуска "МИНУТКА"

На выпускном вечере у сына в школе попробовала эту закуску, ну оччень понравилась,- и интересная,... и лёгкая

Цветана

17 июня 2011

Рецепты

Шаурма по -домашнему

Иногда хочется слопать какую-нибудь гадость типа шаурмы...но покупать её не хочется. Неизвестно из чего её приготовили и какими руками. А если приготовить её самой - это уже не гадость, а очень даже