Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с семечками и начинкой из джема

Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс с грушами и шафраном

Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Юлия Высоцкая

29 апреля 2020

Кексы с сюрпризом

Лельчик

04 декабря 2012

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Захотелось кексиков и тортика. Поэтому решили сделать два в одном.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

на 8 штук:

2 яйца

150 г сахара (50/50 ванильного сахара, сама делаю)

200 г густого не сладкого йогурта (у меня был греческий 10%)

1 пачка ванильного пудинга

150 г муки+1/2 пак. разрыхлителя

И никакого жира!!!

Для пропитки:

100 г слегка теплой воды

1 ст.л. коньяка

2 ст.л. сиропа из варенья

Для начинки:

8 шт. фрукты из варенья (у меня было клубничное варенье)

8 ч.л. йогурта

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Взбиваем яйца с сахаром.

На весь экран

# шаг 2/8

Затем добавляем йогурт, слегка взбиваем.

На весь экран

# шаг 3/8

Смешиваем муку+разрыхлитель и пудинг, медленно перемешиваем. И еще минутку взбиваем на маленькой скорости.

На весь экран

# шаг 4/8

Выкладываем в формы (у меня силиконовые).

На весь экран

# шаг 5/8

Нагреваем духовку. И выпекаем при 180 гр. примерно 40-45 минут до золотистого цвета. Кексики получаются золотисто-глянцевые.

На весь экран

# шаг 6/8

Даем им остыть затем вынимаем из форм.

На весь экран

# шаг 7/8

Аккуратно вырезаем серединку, пропитываем ее сиропом. В центр кладем клубничку или кто что..... Ложечку йогурта и закрываем верхушкой.

На весь экран

# шаг 8/8

Украшала я чуток. Полила клубничным сиропом и посыпала шоколадными хлопьями. Хотелось побыстрей подать к столу. Сироп на каждый кексик 1/2 ч.л. Дать постоять часик и можно подавать к чаю или кофе.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рождественский штоллен

vicky

21 декабря 2020

Рецепты

Банановый кекс

Второй вариант кекса: бананы в блендере не измельчать, а положить кусочками в середину кекса. Получается тоже очень оригинально.

Anna

28 октября 2013

Рецепты

3-х недельный "Рождественский кекс"

Доброго времени суток, дорогие друзья мои!:) Вы когда-нибудь пробовали делать выпечку, которой потом нужно было стоять некоторое время????Я вот нет, до сего момента:) В общем, я пекла рождественский

Татьянка

27 ноября 2011

Рецепты

НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)

В очередной раз убеждаюсь в том, что благодаря рисовой муке, получается превосходная и полезная выпечка. Этот рецепт советую тем: у кого есть детки, у кого аллергия на глютеносодержащие продукты, и