Рецепт

АЙВОВЫЙ НАСЫПНОЙ ПИРОГ

Надежда16 ноября 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Простой и быстрый в приготовлении и выпечке пирог с айвой и легким цитрусовым вкусом и ароматом. В сухую смесь я еще добавляю молотые орехи.

Ингредиенты

Айва - 6-7 штук (700-800 г)
Орехи грецкие молотые - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 столовая ложка (без горки)
Сок и цедра половины лимона
Молоко - 1,5 стакана
Сливочное масло - 100 г (по желанию)
Я пользуюсь тонким чайным стаканом емкостью 250 мл

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Грецкие орехи слегка обжарить и пропустить через мясорубку.В миске смешать муку,сахар,манку,разрыхлитель и молотые орехи.

шаг 2/6

У айвы удалить сердцевину и натереть ее на крупной терке.Добавить цедру и сок половины лимона,перемешать.Молоко нагреть почти до кипения.

шаг 3/6

Сухую смесь делим на три части.

шаг 4/6

Форму для выпечки выстилаем бумагой смазанной маргарином или сливочным маслом.Распределяем равномерно одну часть сухой смеси.

шаг 5/6

Затем выкладываем половину натертой айвы.

шаг 6/6

Затем еще одну часть сухой смеси и вторую половину натертой айвы.И сверху распределяем оставшуюся сухую смесь.Теперь с помощью ложки равномерно распределяем горячее молоко по всей поверхности пирога.И теперь сливочное масло.Его можно добавлять,а можно и без него.Я пеку и с маслом и без масла.Если решили все же печь с маслом,тогда распределите его с помощью терки по всей поверхности пирога или просто настрогайте ножом.Выпекаем пирог при 170 градусах 40 минут.Готовый пирог достать из духовки и дать ему полностью остыть.Приятного вам аппетита!

Комментарии — 68

Ирина Никонова (Фёдорова)

8 лет назад

За рецепт - спасибо, но второй раз печь не буду. Вкус не впечатлил... Фотку своего пирога добавила в фотоотчёт к рецепту.

Апрель

12 лет назад

вкусный пирог😀heartflower

Надежда

12 лет назад

Апрель,

Да,вкусный получается и ароматный,спасибо,Аляheartflower😀

Светлана S