Мне кажется, что утиное мясо даже обычный воскресный обед делает праздничным. Конечно, можно взять утку или гуся целиком, но, по моим наблюдениям, всем хочется ножку! Масло позволяет бекону оставаться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Утка на гриле с ревенем и грушами

Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Перепелки, запеченные с вишней и курагой

Вместо перепелок смело берите маленьких цыплят или куриные бедрышки без косточек. Если не нашли сухой перчик чили для маринада, добавьте немного свежего, предварительно измельчив его. Курагу и вишню

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с рисом и ананасами

Сочная курица с рисом и ананасами в необычном оформлении.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рагу из индейки с луком-пореем

Ольга♥Ч

12 ноября 2012

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Еще один вариант рагу из нежного мяса индейки :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г филе индейки

0.5 стебля лука-порея

1 морковь

2 листика шалфея

2 зубчика чеснока

0,5 ч.л. орегано

1 ст.л. горчицы

1-2 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. сливочного масла

50 мл белого сухого вина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

На смеси оливкового и сливочного масел обжарить лук-порей, чеснок (1 целиком раздавить, другой нарезать) и шалфей,

На весь экран

# шаг 2/6

добавить нарезанную морковь, обжарить,

На весь экран

# шаг 3/6

затем мелко нарезанную индейку, готовить помешивая 5-7 минут,

На весь экран

# шаг 4/6

влить вино, довести до кипения, посолить, поперчить,

На весь экран

# шаг 5/6

всыпать орегано,

На весь экран

# шаг 6/6

добавить горчицу, перемешать и тушить до готовности еще 15-20 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Утиная грудка в горшке, рагу из фасоли и сладкой тыквы

Идеальная утиная грудка, супер сочная, без единой капли масла и жира, только в собственном соку и в соке от ягод черной смородины. Гарнир обычная красная фасоль и сладкая тыква. В гарнир мы добавим

alexmay

03 февраля 2012

Рецепты

Рагу из индейки с майораном

Нежное мясо индейки с овощами порадует Вас в любую погоду ;)) Угощайтесь!

Ольга♥Ч

23 октября 2012

Рецепты

Рагу из индейки с майораном

Нежное мясо индейки с овощами порадует Вас в любую погоду ;)) Угощайтесь!

Ольга♥Ч

23 октября 2012

Рецепты

Бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чес...

Очень просто и очень вкусное блюдо. Испортить его почти невозможно. Необходимо отварить молодой картофель (у меня французский сорт чери) , помыть и почистить морковь, добавить к ней грибы и чеснок и

alexmay

06 мая 2012

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)