Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Юлия Высоцкая

21 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с апельсиновым сиропом

Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочные кексы с финиками

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с курагой и пеканом

Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2020

Пирог с курицей и тыквой

Туся

08 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

700г куриного филе

600г тыквы

500г слоеного дрожжевого теста

1 л овощного бульона

1 ст.л.крепкого мясного бульона

20г сливочного масла

2 зубчика чеснока

300мл сметаны

петрушка

1 желток для смазки

соль и перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Тыкву нарезать кубиками

На весь экран

# шаг 2/10

В доведенный до кипения овощной бульон выложить тыкву и отварить минут10-15.

На весь экран

# шаг 3/10

Чеснок мелко нарезать и обжарить в сливочном масле.

На весь экран

# шаг 4/10

К чесноку добавить куриное филе,нарезанное кубиками.Обжаривать около 10 мин.

На весь экран

# шаг 5/10

Добавить мясной бульон,у меня был замороженный.

На весь экран

# шаг 6/10

Тыкву выложить в дуршлак и дать стечь воде.Добавить к курице,аккуратно перемешать и добавить сметану.

На весь экран

# шаг 7/10

Туда же нарезанную петрушку.Посолить,поперчить и немного потушить все вместе.

На весь экран

# шаг 8/10

Тесто раскатать,один лист выложить на дно формы,сделав бортики.Выложить начинку.Если много жидкости образовалось,то всю не выкладывайте,иначе пирог будет влажный.

На весь экран

# шаг 9/10

Накрыть вторым листом теста.Края хорошо скрепить,поднимая их вверх.Смазать разболтанным желтком.Острым ножом сделать надрезы.

На весь экран

# шаг 10/10

Выпекать в разогретой до 180гр духовке до готовности,у меня ушло 40 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Киш с курицей и грибами

Пышка

25 октября 2024

Рецепты

Заливной пирог с мясом и картофелем

Если часто задаетесь вопросом, что же приготовить на обед или ужин, то этот рецепт подойдет идеально!

@krisstinii

13 июля 2021

Рецепты

Французский яблочный пирог

На сайте уже есть рецепты французского яблочного пирога... Но такого я не нашла, и потому, хочу с вами поделиться рецептом очень простой в приготовлении, но очень вкусной и ароматной яблочной