Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные ушки с персиковым соусом

Фрукты при карамелизации не стоит помешивать металлическими приборами.

Юлия Высоцкая

18 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с горьким шоколадом

Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Мерзавчики:)

Nika

30 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вот и я решилась опубликовать рецепт. Эти печеньки готовила еще моя бабушка, потом мама, а теперь вот и я. Понятия не имею от куда пошло это название "Мерзавчики" - и почему именно так они называются, но у нас в семье их очень любят. Готовятся быстро, но и съедаются моментально. Так что угощайтесь:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

маргарин 250 гр.

сметана - 1 стакан

яйцо - 1 шт.

горсть сахара

пол пакетика разрыхлителя

мука - 3 стакана ( +/- сколько возьмет тесто )

горсть грецких орехов

абрикосовый джем ( у меня такового не нашлось - взяла черничный)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Смешать в тазике маргарин ( комнатной температуры), яйцо, сахар и сметану до однородного состояния.

На весь экран

# шаг 2/4

Замесить тесто ( чтоб липло к рукам, но не сильно тугое). И убрать в холодильник на час.

На весь экран

# шаг 3/4

Раскатать. Разрезать на кусочки, положить начинку и свернуть рулетиками.

На весь экран

# шаг 4/4

Выпекать в духовке 170-180 градусов до румяной корочки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Итальянские бискотти с белым шоколадом, кокосом и миндалем

Этот рецепт очень правильных итальянских бискотти, без грамма масла и с миндалем. Дополнением к этим бискотти служит белый шоколад с кокосом, который даёт сладость нашим сухарикам. Так как печенье

Vladislava Zumbo

17 апреля 2013

Рецепты

Кантуччини (cantucci)

Кантуччини или кантуччи (cantucci) - разновидность известных уже поварам итальянских бискотти - "испеченных дважды" - печений и сухариков в одном лице. Миндальные сухарики, очень популярны в Италии и

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

13 февраля 2012

Рецепты

Баранки

Рецепт брала на сайте andychef.ru. Немного изменила рецепт: вместо апельсинового сока у меня был грейпфрутовый. Вкус грейпфрута в печенье не чувствуется (хотя сока получилось 70 г, а не 60, как в

Аня

29 октября 2015

Рецепты

Рогалики из творожного теста

Конечно много существует рецептов приготовления рогаликов и на этом сайте их собрано не мало. Но вдруг у кого-то (как у меня например) нет яиц под рукой, а чего-нибудь вкусненького хочеться ))) Тогда