Вместо лимона подойдет апельсин, рецепт от этого не пострадает. Украсить кекс можно не глазурью, а взбитыми яичными белками, получится и красиво, и вкусно!

Юлия Высоцкая

12 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные капкейки со сливочно-ореховым кремом

Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Юлия Высоцкая

23 марта 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальные маффины с малиновым кремом

Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными! Для крема вместо сливочного сыра можно взять очень густые сливки.

Юлия Высоцкая

15 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с вишней и клюквой

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Кексики малокалорийные из отрубей

натахан

24 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нашла в Интернете ещё один рецепт из отрубей - это малокалорийные кексики. Чуть-чуть изменила рецепт и добавила свежие сливы. И получились воздушные кексики с запахом ванили и кисло-сладкими сливовыми вкусом. С шиповниковым чаем (завариваю плоды и цветы шиповника) - самое то....

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

2 ст.л. овсяных отрубей

1 ст.л. пшеничных отрубей

1 ст.л. крахмала

2 сл.л. обезжиренного молока

2 яйца

1 ч.л. соды

3 ст.л. обезжиренного творога

1 таблетка сахарозаменителя (без ксилита и сорбита)

1 ч.л. ванильного сахара

Начинка:

2 крупных сливы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Приготовить тесто: все ингредиенты для теста взбить блендером.Сливы помыть, обсушить и разделить на половинки. Удалить косточки. Половинки слив порезать на кусочки.

На весь экран

# шаг 2/4

В 5 формочек для кексов поместить бумажные вкладыши и положить по 3 столовые ложки теста. Сверху положить кусочки слив, слегка их утопив.

На весь экран

# шаг 3/4

Поставить формочки в холодную духовку, которую включить на 25 минут на 200*. За 10 минут до окончания выпекания снизить температуру до 175* Готовность Кексиков определять при помощи деревянной шпажки.

На весь экран

# шаг 4/4

Убрать формочки из духовки. Кексики достать из формочек, оставив только бумажные. Накрыть их льняной салфеткой на 15 минут. Теперь можно снять бумажные вкладыши (а то после полного остывания бумажки присохнут к кексикам). Всё готово. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с голубикой, фундуком и черничным джемом

Этот рецепт позволяет использовать остатки из холодильника, сметану, например, можно взять любой жирности, а можно заменить ее кефиром или простоквашей. Вместо фундука подойдут грецкие орехи или

Юлия Высоцкая

25 мая 2024