Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Семга, фаршированная зеленью

Я вообще себе не представляю приготовления еды без травок — в суп нужны, в соус нужны, в салаты нужны, даже просто картошку пожарить! У меня бабуля всегда картошку присыпала петрушкой или укропом,

Юлия Высоцкая

30 января 2025

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Давали

Ия

13 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

виноградные листья

фарш

рис

помидоры

чеснок

картофель (для низа)

лимон

специи

оливковое или подсолнечное масло (только чуть-чуть)

соль

язык, мясо, курица - кто как любит

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

виноградные листья провариваем в кипятке. достаем и остужаем. рис, предварительно замоченный смешиваем с фаршем,специями,добавляем не много оливкого масла,тщательно перемешиваем,заварачиваем в виноградные листы.на дно кастрюли кладем мясо (обжаренное), можно отварной язык,картофель (порезанный кружочками), затем давали сверху бурые помидоры кружочками,давали лимон и лаврушку, давали, помидоры, давали лимон и сладкий перец, заливаем водой,солим накрываем крышкой доводим до кипения,а затем делаем маленький огонь,тушим до готовности.оставшуюся воду сливаем,выкладываем на блюдо,нижний слой служит украшением. рядом с блюдом давали ставим зелень: петрушку,базилик и т.д. можно поставить соусы. это кто как любит.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гратен с лисичками и панировочными сухарями

Едим Дома

15 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Курица под соево-чесночной глазурью

Мне кажется, что царица на новогоднем столе, конечно, курица — готовить ее очень просто, к тому же нравится она абсолютно всем! Такой же глазурью можно покрыть и куриные крылышки, и свиные ребрышки.

Юлия Высоцкая

28 декабря 2024