Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на сметане

Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с миндальными хлопьями

Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья даст

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый пирог с творогом и зеленым луком

Для такого пирога прекрасно подойдет вчерашнее ризотто. Если нет шнитт-лука, добавьте зеленый лук. Не любите грюйер — возьмите сыр, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

29 мая 2013

Тортик для любимого мужа

Дашенька

07 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот торт очень простой , и с ним можно экспериментировать! Попробуйте очень легко и вкусно! Мужу и гостям очень понравилось!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:

3яйца

1стакан сметаны

0,5банки сгущенки(варенной)

1ч.ложка соды

2стакана муки

растительное масло для выпечки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

ДЛЯ СИРОПА: 1стакан сахара 1стакан воды 2чайной ложки коньяка Можно использовать кофейный сироп , я приготавливаю так :делаю очень крепкий кофе но не добавляю сахар , и смазываю коржи, запах кофе на коржах просто завораживает.

На весь экран

# шаг 2/3

ДЛЯ КРЕМА: 150г. сливочного масла 0.5 банки с варенной сгущенки(цвет получится шоколадный, можно и обыкновенной сгущенки, но в тесто для коржей добавить какао)

На весь экран

# шаг 3/3

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замесить тесто.Яйца растереть с сахаром,добавить сгущенное молоко,сметану,соду,муку и перемешать. Тесто разделить на четыре части. Выложить в смазанный растительным маслом форму для выпекания и выпекать коржи при 200 градусах 10-15 минут.Приготовить сироп :сахар смешать с водой и прокипятить. Остудить и влить коньяк,перемешать.Остывшие коржи пропитать сиропом. Так же можно использовать для пропитки коржей кофейный сироп. Приготовить крем: размягченное сливочное масло взбить со сгущенкой. Коржи промазать кремом и соединить. Сверху украсить тертым шоколадом. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!!!

поделиться фото