Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Шведский кекс

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Персиковый хлеб со штройзелем из овсяных хлопьев

Cо_вкусом_ванили

29 августа 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Мини-буханочки фруктового хлеба - золотые снаружи и влажные внутри в сочетании с кусочками персика и хрустящей ароматной корочкой из овсяных хлопьев порадуют вас к утреннему кофе или чаю. Штройзель получается очень вкусным! Первым делом, съедается верх :))))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

1,5 стакана муки

1 ч.л. порошка для выпечки

щепотка соли

0,5 ч.л. корицы

1 пакетик ванилина

2/3 стакана кефира (3,2%)

1 большое яйцо

3 ст.л. растительного масла

6 ст.л. коричневого сахара

2 персика

---------------------------------------------------------------

Для штройзеля:

1/4 стакана овсяных хлопьев

2 ст.л. коричневого сахара

1 ст.л. ванильного сахара

щепотка корицы

2 столовые ложки замороженного сливочного масла

------------------------------------------------------------------

4 фомочки для мини-кексов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

В миску просеять муку, порошок для выпечки, соль, ванилин и корицу.

На весь экран

# шаг 2/11

Сделать углубление в центре смеси. Вбить яйцо.

На весь экран

# шаг 3/11

Влить кефир. Перемешать.

На весь экран

# шаг 4/11

Добавить растительное масло.

На весь экран

# шаг 5/11

Сахар. Перемешать. (Если тесто будет слишком густое, разведите его небольшим количеством кефира).

На весь экран

# шаг 6/11

В смесь аккуратно подмешать нарезанные кусочками персики.

На весь экран

# шаг 7/11

Тесто выложить в смазанные сливочным маслом и припудренные мукой формочки.

На весь экран

# шаг 8/11

Приготовим штройзель. Для этого необходимо смешать в миске овсяные хлопья, коричневый и ванильный сахар и корицу.

На весь экран

# шаг 9/11

Добавить натертое на мелкой терке сливочное масло Перетереть смесь до образования грубой крошки (я делала это руками).

На весь экран

# шаг 10/11

На тесто, которое уже в формочке, ровным слоем выложить штройзель. И поставить в разогретую до 180С духовку. Запекать мини-хлебушек ~ 40-45 минут (готовность проверить зубочисткой, если она выходит сухая, то значит он готов).

На весь экран

# шаг 11/11

Достать из духовки и остудить минут 15. Извлечь из формы.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хурмой и клубникой

Рецепты

Рецепты

Ароматный кекс со множеством сухофруктов и пряным ароматом! Этот кекс не нужно пропитывать, достаточно лишь полностью остудить!

ярослава

14 декабря 2015

Рецепты

Ароматный рождественский кекс с брусникой и взбитыми сливками

Совершенно очаровательный кекс! Ароматный,пряный с кислинкой брусники, покрытый белоснежным облаком взбитых сливок! Этот кекс украсит праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!

ярослава

07 января 2016

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(50)