1 Стручок чили вымыть,удалить зерна и нарезать тонкими кольцам.Кетчуп смешать с паприкой,солью,молотым перцем и медом,добавить чили,все перемешать.
2 Лук и чеснок очистить,порубить.Помидоры очистить от кожицы,мелко порубить.Вымесить все с мясным фаршем,солью,молотым перцем,тимьяном,корицей и яйцом.
3 Фмршем облепить 8 деревянных шампуров,обжарить их в масле.Подать на стол с соусом чили.
Какая вкуснятина!!! Спасибо за рецепт!! Amaralis, У Вас столько отличных рецептов!! Браво!!