Долго собиралась испечь такие трубочки, но не было конусов для их выпекания, а тут наткнулась, как можно их заменить, и решила попробовать. Получилось вкусно, как в детстве.
Ингредиенты
Ингредиенты
1 упаковка готового слоеного теста (500 гр.)
2 яичных белка
100 г сахарной пудры
1 ст. л. лимонного сока
1 яичный желток
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Тесто раскатать и нарезать его на длинные полосы толщиной 2 см.
шаг 2/6
Готовые полоски необходимо аккуратно накрутить на конусы, которые используют при выпечке трубочек, или сделать, как я: скрутить кулечки из бумаги и обернуть их фольгой
шаг 3/6
Накрученные трубочки выложить на противень, смазать их желтком и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут
шаг 4/6
Пока готовятся трубочки, сделаем крем: белок взбиваем с сахарной пудрой в пышную пену, добавляем 1 ст. л. лимонного сока и еще немного взбиваем. Все, крем готов, осталось дождаться, чтобы приготовились трубочки
шаг 5/6
Трубочки снять с форм (снимаются очень легко) и дать хорошо остыть
шаг 6/6
Остывшие трубочки наполнить кремом и подавать к чаю. Приятного чаепития!!!
Молодчинка ты) мой муж их обожает pooh_lolpooh_lolpooh_lol лови голос
спасибо, мой тоже их любитheartflower
👍 за идею с использованием самостоятельно сделанной формой. Голосуюflower
спасибоflower😀
11-я за вкус детстваpooh_lolflower
спасибочки Марго😀
13-я!!! 😀 Спасибо за прекрасную идею👍👍👍, так хочется иногда вернуться в беззаботное детство!! pooh_lol
да... вот приготовишь что то из детства и сразу как-будто вернулась😀
14яflower Вкусно и красиво и идея с бумагой и фольгой замечательная, забираю в КК👍
Олечка благодарю😘