НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чечевица со шпинатом, тмином и кориандром

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рулетики из баранины с цукини

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Савойская капуста в горчичном соусе

Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом. К тому же все это очень полезно: в капусте огромное

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Курица с маисовой лепешкой

Марго

06 августа 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

В этом блюде курица, благодаря панировке, остается сочной, а с молодыми летними овощами она особенно вкусна! Хрустящая кукурузная лепешка очень удачно дополняет это блюдо!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

30 г пшеничной муки

1/2 ч.л. соли

смесь 5 перцев

прованские травы

500 г куриных грудок

1 средняя луковица

2 зубчика чеснока

1 небольшая морковь

2 крупных помидора

1 ч.л. лимонной цедры

100 свежей или мороженой стручковой фасоли

1 небольшой кабачок

******************************************************

Для кукурузных лепешек:

90 г кукурузной муки

30 г пшеничной муки

1/2 ч.л. сахара

1/2 ч.л. соли

1 ч.л. разрыхлителя

120 мл натурального йогурта

1 яйцо

1 стол.л. растительного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Просеять муку и добавить в нее соль, перец и прованские травы.

На весь экран

# шаг 2/12

Куриные грудки нарезать кубиками и обвалять их в муке, стряхнув излишки.

На весь экран

# шаг 3/12

Обжарить курицу на разогретом в сковороде масле 5 мин. и выложить на тарелку.

На весь экран

# шаг 4/12

На оставшемся масле обжарить мелко нарезанные лук, чеснок и морковь 5 мин, затем добавить помидоры, нарезанные кубиками, и тушить ещё 10 мин.

На весь экран

Фасоль и кабачок нарезать дольками, добавить к овощам на сковороду. Туда же положить курицу, цедру лимона, лавровый лист, посолить, перемешать, добавить горячего бульона или воды, чтобы покрывало 1/2 жидкостью. Накрыть крышкой и тушить 20-25 мин, периодически помешивая.

На весь экран

# шаг 6/12

Нагреть духовку до 200 гр.

На весь экран

# шаг 7/12

Для кукурузной лепешки смешать в миске муку, сахар, соль и разрыхлитель.

На весь экран

# шаг 8/12

Слегка взбить яйцо, йогурт и растительное масло.

На весь экран

# шаг 9/12

Влить массу в мучную смесь и перемешать, чтобы получилось липкое тесто. Не увлекайтесь, иначе лепешка потеряет пышность.

На весь экран

# шаг 10/12

Курицу с овощами выложить в огнеупорную форму, удалив лавровый лист, и сверху ложкой выложить тесто.

На весь экран

# шаг 11/12

Запекать в духовке 15 мин, пока лепешка не станет золотистой.

На весь экран

# шаг 12/12

Подавать курицу, овощи вместе с лепешкой

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриное филе с овощами в духовке

Варвара, ИИ-автор

08 июля 2024

Рецепты

Рисовый торт с курицей, запеченный в духовке

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Опять рис с курочкой,только в этот раз в духовке.Изначально рецепт был планирован в другом виде,но в ходе приготовления я его изменила.Приготовив также в

alyona

23 мая 2012

Рецепты

Тыквенная запеканка «Цветок лотоса»

Описывать вкус не буду, так как это невозможно описать, нужно обязательно попробовать!

Эллиса

22 марта 2011

Рецепты

Курица на шпажках с соте из стручковой фасоли

У нас в семье неравнодушны к куриному мясу. Стараюсь при создании очередного блюда добавить новую вкусовую нотку. В этот раз решила присыпать кунжутным семенем. (на самом деле, просто только купила