Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с персиками и миндальным кремом

Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный творожник с изюмом

Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста.

Юлия Высоцкая

27 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Кулебяка с семгой, рисом и яйцами

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Луковый пирог

Туся

31 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, очень легкоприготовляемый, очень малозатратный, очень не понятно из чего сделана начинка, запросто можно добавить грибы или зелень, мясо или курицу... очень большое поле для фантазии... Советую попробовать, это ооочень вкусно!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 упаковка слоеного дрожжевого теста (или приготовленное самостоятельно)

4 луковицы среднего размера

250 г сметаны любой жирности

3 яйца

200 г тертого сыра

перец молотый, соль, приправы или 1 например грибной кубик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Взбить яйца+сметана+приправы. Можно добавить зелень.

На весь экран

# шаг 2/5

лук нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле до прозрачности (можно добавить намного Мадеры и потушить). Переложить в дуршлаг, чтобы стекло масло.

На весь экран

# шаг 3/5

Тесто раскатать,противень смазать маслом и выстелить тестом, сделав бортики. На тесто выложить лук.

На весь экран

# шаг 4/5

Залить смесью сметаны и яйца, присыпать сыром.

На весь экран

# шаг 5/5

Выпекать в разогретой духовке. При 180гр минут 30-40. Пробовала и так и сяк, вкусно в любом варианте.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пряный пирог с кофе

Рецепт из моей любимой книги Иды Сави «Булочки, пироги пирожные». Если вы не любите пряности, можете их заменить на ваниль. У автора готовый пирог просто посыпается сахарной пудрой. Я решила смазать

Галина

08 сентября 2024

Рецепты

Кулебяка с четырьмя начинками

Вот уже лет 5 на 23 февраля для своих защитников (мужа и брата) пеку эту кулебяку. Мужчины готовы ради нас на подвиги! Вот и я к празднику совершаю маленький кулинарный подвиг! Процесс приготовления