НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре со шпинатом и сыром

Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт! Воду лучше не солить, иначе картофель не разварится, будет упругим и плотным, а взбиваю пюре

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в рыбном соусе

Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные

Юлия Высоцкая

02 октября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки по-весеннему

Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. Вместо бульона

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Запеканка по-кавказски

Name: Запеканка по-кавказски
Yield: 1
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: 1 шт. цукини; 3 шт. баклажан; 1 морковь; 3 шт. помидоры; 5 шт. картофель; 1 шт. яйца куриные; 1 ч. л. хмели-сунели; 3 стакана чеснок; 1 специи

Алёна

30 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Запеканка получается сочной, благодаря верхнему мясному слою. Овощи пропитываются его соком, а также запекаются в собственном соку. Очерёдность слоёв не имеет значения. Главное, чтобы верхнем слоем был фарш. Зелень кинзы и регана (базелика) оттеняют вкус запеканки и придаёт ей особый вкус. Приятного всем аппетита!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600 гр фарша (у меня был куриный)

1 большой цукини

3 баклажана

1 крупная морковь

3 разноцветных болгарских перца

3 средних помидора

3 луковицы

4-5 клубней картофеля

кинза, реган, соль, перец свежемолотый по вкусу

растительной масло для жарки и смазывания формы

1 яйцо

1 ч.л. хмели-сунели

горсть панировачных сухарей

3 зубчика чеснока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Баклажаны нарезаем кружочками и посыпаем солью.

На весь экран

# шаг 2/10

Цукини также нарезаем кружочками.

На весь экран

# шаг 3/10

Тоже самое проделываем и с картошкой, морковью, помидорами и луком.

На весь экран

# шаг 4/10

А перец нарезаем квадратиками.

На весь экран

# шаг 5/10

Все подготовленые овощи начинаем обжаривать по отдельности.

На весь экран

# шаг 6/10

В смазанную форму укладываем овощи, присыпая их солью и перцем, а также приправой хмели-сунели.

На весь экран

# шаг 7/10

Слой моркови с перцем приправить измельченым реганом.

На весь экран

# шаг 8/10

Баклажаны посыпаем кинзой и чесноком.

На весь экран

# шаг 9/10

В фарш добавить яйцо, соль, перец хорошо отбить.

На весь экран

# шаг 10/10

Сверху делаем мясную крышечку из фарша, смочив руки в воде. После посыпаем всё панировачными сухарями и сбрызгиваем слегка растит. маслом, ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Юлия

21 мая 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбные пальчики в кляре с пикантным соусом

Если рыбу, особенно размороженную, посолить и оставить на некоторое время, она отдаст лишнюю жидкость и получится нежной и хрустящей. Кляр здесь очень интересный, потому что он пряный, а пиво можно

Юлия Высоцкая

18 января 2025

Рецепты

Крылышки в пиве по-китайски

Попробовав однажды эти крылышки в Китае, я запомнила этот вкус навсегда... Вкусные и ароматные, как потом оказалось, готовятся они легко и просто. С тех пор на нашем столе они частые гости. Попробуйте