Рецепт
Творожный пирог с абрикосами
Ингредиенты
Ингредиенты
на форму диаметром 20-22 см
тесто:
100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла
крем:
200 гр. творога (пастообразного)
1 яйцо
1.5 ст. ложки сметаны 20-40%
1.5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка крахмала
8 шт. свежих абрикосов
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.
шаг 2/4
Творог протереть через сито, смешать миксером на низкой скорости с сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
Духовку нагреть на 180-200 градусов, разъемную форму смазать сливочным маслом.
шаг 3/4
Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы.Выпекать пирог минут 30-40.
шаг 4/4
Приятного аппетита!
Симпатичный пирожок!😀flower
спасибо!)flower😀
😀 7 flower рецепт забрала в свою КК 👍
спасибо😀👍
9-я flower😘
спасибо)😀
Голосую 11 ая.
спасибо😀
15-я!flower
спасибоflower