Великолепные воздушные пирожные, которые тают во рту! пока мы с домашними их уплетали, был только один звук...ммммммм!
Ингредиенты
Ингредиенты
1 упаковка замороженного слоеного дрожжевого теста
25 г сливочного масла
1 яичный белок
50 г сахара
140 г грецких орехов
*******************************
Для сиропа:
100 г сахара
1 стол.л. лимонного сока
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Слоеное тесто достать из упаковки (обычно там 2 пласта), пласты разложить на упаковке от теста, накрыть сухим полотенцем. Второе полотенце смачиваем водой, выжимаем хорошо и укладываем на первое полотенце. Оставляем тесто, пока занимаемся подготовкой остальных продуктов.
шаг 2/11
Сливочное масло растопить.
шаг 3/11
Грецкие орехи порубить не мелко, кусочками.
шаг 4/11
Белок взбить, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков. Аккуратно добавить грецкие орехи и осторожно перемешать.
шаг 5/11
Духовку нагреть до 175 гр.
шаг 6/11
Убрать полотенца с теста и разрезать каждый пласт на 6 равных квадратов.
шаг 7/11
Смазать квадратики растопленным маслом.
шаг 8/11
Распределить начинку по квадратикам, укладывая в центр. Я пыталась придать форму узелков, но в духовке они все развернулись
шаг 9/11
Укладываем наши островки на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и отправляем в духовку на 20 мин при 175 гр, затем ещё на 10 мин при 150 гр.
шаг 10/11
В это время готовим сироп: сахар со 180 мл воды кипятим на сильном огне 10 мин, периодически помешивая. Затем убрать с огня, добавить лимонный сок и дать остыть.
шаг 11/11
Вынимаем островки из духовки и обильно поливаем сиропом, распределяя его по всем островкам. Дать островкам пропитаться и приятного аппетита!
Надя, тесто буквально за 15 мин разморозится так, что с ним можно работать 👌 попробуйте ради эксперимента разморозить тесто, просто оставив его, и с помощью полотенец - увидите разницу :*flower
:P:P:P:Pвкусно
Ой, не то слово как вкусно - прощай фигура, называется pooh_lol 8-)
Супер люблю слойки👌
Питання: для чого накривати мокрим рушником?:[
Надя, тесто буквально за 15 мин разморозится так, что с ним можно работать 👌 попробуйте ради эксперимента разморозить тесто, просто оставив его, и с помощью полотенец - увидите разницу :*flower
Дякую. Це значно полегшує якщо гості приходять несподівано :)
Это точно 8-) а слоеное тесто - идеальный вариант для быстрого приготовления чего угодно pooh_lol
Мой 1й голос, вкусно и красивоflower
Олечка, ещё и очень просто 👌 спасипки :*:*:*flower
За воздушные островки 2-ая!heartflower
Машулечка, спасибо :*heartheartheartflower
Хочу на островок! ЗА!flowerflowerflower
Угощайтесь, Танечка 👍 спасипки flowerflowerflower