Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог

Если нет мелкого сахара, возьмите сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Очень простой лимонный чизкейк с ягодами

Если нет блендера, творожную массу можно протереть через сито. Можно украсить чизкейк апельсиновой цедрой или вареньем.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2011

Торт "Битое стекло"

Olya Totskaya

20 июля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для бисквита:

5 яиц

5 ст.ложек сахара

5 ст.ложек муки

ванилин

Для крема:

20 гр. желатина

10 ст. ложек воды

500 гр. сметаны

1 ст. сахара

ванилин

Для украшения:

3-4 разных по вкусу и цвету упаковки желе (малина, киви, апельсин)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Заранее приготовим желе для торта и порежем его на кусочки

На весь экран

Для бисквита: взбить яйца с сахаром в густую пену и постепенно добавить муку,ванилин.Выпекать при t.180-200 до готовности. Полученный бисквит разрезаем на 2 поперечные части. Верхнюю часть режем кубиками (2х2 см)

На весь экран

# шаг 3/5

Приготовим крем: Для этого замочим желатин в воде на 10 мин., а затем растопим его на водной бане. Тем временем взобьем сметану с сахаром и ванилином. Затем добавим немного сметанного крема (несколько ложек) в желатин, и не прекращая взбивать, тонкой струйкой вольем эту смесь в крем

На весь экран

# шаг 4/5

Форму для будущего тортика выстелим пищевой пленкой

На весь экран

# шаг 5/5

Беспорядочно наложим в нее ломанный бисквит и кусочки желе. Каждый слой поливаем кремом и так далее. Последний слой торта накроем половиной бисквитного коржа и слегка придавим. Готовый торт поставим в холодильник на 3 часа. Торт готов!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Эстерхази-2" с заварным кремом от Луки Монтерсино

Очень хочу поделиться с вами рецептом наивкуснейшего тортика, недавно мною полюбившегося. Этот торт я на днях выкладывала, вернее рецепт в варианте с обычным заварным кремом, белково-ореховыми

Nin@ G.Lov.

27 ноября 2012

Рецепты

Торт "Черный лес"

Рецепт взят из книги А.Селезнева. Готовила уже несколько раз и всегда торт получается супер вкусным. Попробуйте и Вы! )))

Sенечка

27 мая 2012

Рецепты

Тирамису клубничный

Участник конкурса "Клубничный бум". Вариант тирамису с клубникой. Ознакомилась я с многими рецептами,и с классикой,и с клубничными вариантами,рецептов тирамису море,я остановилась на совсем

Nin@ G.Lov.

16 июня 2013