Ягодные кексы

30 г сливочного масла растопить. 260 г муки просеять вместе с 1 чайн. ложкой разрыхлителя. Добавить 3 ст. ложки молотого мака,перемешать. 2 крупных яйца взбить венчиком с 210 г сметаны и 5 ст. ложками молока.В остывшее растопленное масло добавить тёртую цедру половыны лайма или лимона, соединить с яично-сметанной массой. Всыпать мучную смесь, тщательно перемешать. 150 г малины перебрать. Силиконовые формочки наполовину наполнить тестом, добавить в каждую по 3 ягоды. Сверху выложить оставшееся тесто, посыпать оставшимися ягодами и выпекать в духовке 20 мин при 200 гр. Остывшие кексы посыпать сахарной пудрой.