Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

06 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы с грейпфрутом

Грейпфрут добавляют в выпечку крайне редко, а зря — фруктовые соки очень хорошо работают в соединении с содой или разрыхлителем. В этом рецепте чудесное превращение грейпфрута в десерт происходит с

Юлия Высоцкая

03 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Смородиновые капкейки

Anna

16 июля 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

16 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно! Ароматно! И просто!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

яйца - 3 шт.

сахар - 150 г

сметана - 500 мл

мука - 2 ст.

сода (гашенная уксусом) - 1 ч.л.

смородина - 300 г

соль - щепотка

Глазурь:

сметана - 4 ст. л.

сахар - 4 ст. л.

какао - также 4 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Сначала все как обычно! Яйца с сахаром растереть. Добавить щепотку соли...

На весь экран

# шаг 2/6

Добавить сметану. (я добавляла домашнюю, может поэтому получилось так неимоверно ароматно) Все тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавить муку, соду (гашенную). Очень хорошо перемешать. Тесто должно быть по консистенции густой сметаны.

На весь экран

# шаг 4/6

И конечно же! Смородина! (она добавляет вкусную пикантность... кисленькую) Перемешать и выложить в на 1\3 высоты формочки.

На весь экран

# шаг 5/6

Выпекать 25 мин. 180 градусов Тем временем приготовить глазурь. Все выложить в сотейник и на огонь! Вскипит, помешивать... варить 15 мин после закипания.

На весь экран

# шаг 6/6

Самый ВКУСНЕЙШИЙ шаг! Румяные капкейки достать из духовки. Дать отдохнуть) и полить каждый глазурью.... Вкусные шоколадные пальцы ОБЯЗАТЕЛЬНО облизать))))) и есть ароматнейшие капкейки!!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Цельнозерновые маффины с яблоками, морковью и орехами

Я вообще очень люблю специи — корицу, ваниль, — а в маффинах они особенно хорошо работают. Орехи подойдут любые, берите те, что есть под рукой. Кстати, такие маффины можно испечь и заморозить.

Юлия Высоцкая

12 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Ежевичные капкейки на йогурте

В детстве мама часто пекла кексы с изюмом, и они всегда получались нежными и влажными, но мы сегодня сделаем лучше! В отличие от маффинов, ингредиенты в капкейках должны быть хорошо перемешаны, чтобы

Юлия Высоцкая

30 сентября 2023

Рецепт дня

Кекс на кефире с изюмом

Svetlana Gorelova

02 сентября 2021

Рецепты

Торт "Наполеон"

Такой рецепт "Наполеона" нашла в старых маминых кулинарных записях, испекла на ее день рождения. Гости были в восторге и именно такой вариант я теперь занесла и в свою кулинарную книгу. Просто тает во