Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола.

Юлия Высоцкая

20 февраля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Хлеб с розмарином и имбирем

Свежий розмарин можно заменить сухим, подойдет и смесь прованских трав. Если в вашей духовке нет режима «гидро», разогрейте ее до 220°С и поставьте на нижний уровень сковороду с двумя кубиками льда —

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с чесноком и розмарином

В поисках идеального рецепта для домашней фокаччи не один десяток килограммов муки был использован, не один десяток рецептов, найденных в разных источниках, был воплощен в жизнь. Один из самых любимых

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили

Если не найдете в продаже кукурузную муку, измельчите кукурузную крупу.

Юлия Высоцкая

19 января 2010

Кукурузно-пшеничный хлеб

Вика

01 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Давно я не бралась за свою помощницу хлебопечку. А в этот раз хлеб забыли купить, а идти за хлебом некому – все заболели((( Вот я и вспомнила о своей любимице. На этот раз делала хлеб на кукурузной муке. По-хорошему, в рецепте и хлебе должна присутствовать консервированная кукуруза, но мой папа категорически ее не переносит. поэтому делала без нее. Но на вкус хлеба это не отразилось!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 чашка воды

2, 25 чашки пшеничной муки

3/4 чашки кукурузной муки

1 ч.л. соли

2 ст.л. сахара

3 ст.л. сухого молока

2 ст.л. сливочного масла

0,3 чашки консервированной кукурузы (без жидкости)

2 ч.л. дрожжей

1 чашка = 230 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В форму загрузить ингредиенты согласно инструкции к вашей хлебопечке. У меня это по списку как в ингредиентах.

На весь экран

# шаг 2/3

Установить форму в хлебопечку и выпекать на режиме “ПШЕНИЧНЫЙ”. У меня это 4 часа.

На весь экран

# шаг 3/3

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сырные лепешки

Пышка

14 ноября 2024

Рецепты

Деревенский хлеб от сестер Симили

Кто любит печь дома хлеб, однажды заинтересуется и данным итальянским хлебушком по-деревенски. Знаменит он тем, что придумали и испекли его сестры Симили. Правда, в разных источниках рецепты немного