Получилось что-то типа сладкого омлета, ничего супер необычного,если вы любите суфле и воздушную структуру в выпечке - вам понравится.
Ингредиенты
Ингредиенты
на 2 порции:
2 белка
1 желток
175 мл молока
30 г крахмала
1 ст ложка сахара
апельсин
цедра апельсина
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Молоко вылить в кастрюльку,добавить крахмал, вскипятить и варить до загустения.
шаг 2/4
В отдельной миске взбить мелки в крепкую пену, добавить сахар и еще раз хорошенько взбить.
шаг 3/4
В остывшее молоко добавить желток,цедру и сок половины апельсина,хорошо перемешать и добавить к белкам,аккуратно перемешивая лопаткой от краев к центру.
шаг 4/4
Выложить массу в формочки,смазанные маслом и выпекать при 200 градусах около 10 минут.
😀20-ая!pooh_lol
6flower
Голосую и утащила рецепт 😋 pooh_lol heart flower
10-яheartheartheart
Сладкий омлет с цитрусовыми нотками- это здОрово! Голосуюflower