НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонад с грейпфрутом, лимоном и огурцами

Юлия Высоцкая

11 октября 2011

Апельсиново-грейпфрутовый сквош

Екатерина Мельникова

27 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сквош ("squash" ) - легкий освежающий напиток, чаще всего состоящий из цитрусовых и газированной воды с ярко-выраженным цитрусовым ароматом. Этот напиток считается детским, потому что не сильно концентрированный в сочетании с водой (классически сквош далается путем разбавления концентрата с водой). Предлагаю Вам свой вариант сквоша - апельсиново-грейпфрутовый. Он безумно вкусный и ароматный. Пить его можно в принципе и не разведенным, но я все-таки следовала классике :) Угощайтесь, он очень хорош!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Вода - 1 л.

Апельсин (сок и цедра) - 2 шт.

Грейпфрут (сок и цедра) - 1 шт.

Лимон (сок) - 0,5 шт.

Сахар - 200 гр.

Мята - 1 веточка

Лед

Газированная вода

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В воду добавить сахар и поставить на огонь, довести до кипения, сахар должен раствориться.

На весь экран

# шаг 2/6

Тем временем снять на мелкой терке цедру с апельсина и грейпфрута.

На весь экран

# шаг 3/6

Сироп снять с огня, добавить цедру цитрусовых, листики мяты и лимонный сок (именно эта смесь отдаст весь аромат). Дать настояться несколько часов (я оставила на 2 часа до полного остывания при комнатной температуре).

На весь экран

# шаг 4/6

Выжать сок из апельсина и грейпфрута и добавить к сиропу. Я поленилась доставать большую соковыжималку ради нескольких фруктов, отжала вручную быстро и просто. Для этого каждый цитрус разрезать на 6 долек и затем каждую дольку сдавить краями по направлению к центру (так выжимается абсолютно весь сок).

На весь экран

# шаг 5/6

Процедить сквош. Поставить в холодильник охладиться.

На весь экран

# шаг 6/6

Подавать с разбавлением газированной водой в соотношении 1:3 (вода:сквош). Также добавить лед и кусочки фруктов. Приятного Вам аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Цитрусовый лимонад с имбирем и мятой

Вкусный, яркий и освежающий напиток. Цитрусовые можно корректировать на свой вкус, для меня идеальное сочетание: 1 грейпфрут + 1 лимон + 1 апельсин или 2 лимона + 2 апельсина или, как сегодня, 3

julika

30 июня 2021

Рецепт поединка

"Цитрусовый взрыв" с базиликом

Verucho

14 июля 2013

Рецепты

"Фанта" с имбирем и мятой ("Прохладительные напитки")

Помните в советские времена очереди в Москве в киоски за разливной фантой? Копеек 30 стоила,но могу ошибаться! И только стаканчик наливали-выдавали...,а если хочешь ещё-стой снова в очередь,иначе