Кто хочет наслаждаться всю зиму супчиком с ароматом свежей крапивы?Тогда за мной!Не поленитесь и именно в мае(так советуют знающие люди)прогуляйтесь за город и нарвите ворох жгучей и пахучей"головной боли"огородников!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
Крапива свежесрезанная
Вода кипячёная
Ванночки для льда
Ножницы
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/13
Не забудьте прихватить парочку больших пакетов и кожаные перчатки или резиновые(матерчатые крапива"прожгёт"!)Старайтесь рвать верхнюю треть стебля,но если Вам повезло и успели на молоденькую,то можно срывать почти весь стебелёк!
шаг 2/13
Принесли,промыли-прополоскали в двух тазах,внимательно проверяя,не занесли ли мы случайно улиток(мне попалась парочка).Дать стечь лишней воде.
шаг 3/13
Теперь надеваем резиновые перчатки...
шаг 4/13
...и по пучку начинаем стричь большими ножницами!
шаг 5/13
Часть крапивы можно насушить,оставив в больших блюдах и переворачивая до полного высыхания.
шаг 6/13
Подготавливаем ванночки для льда.
шаг 7/13
Утрамбовываем в каждую ячейку зелень с помощью пальца.
шаг 8/13
Теперь нужно залить ячейки обязательно кипячёной водой комнатной температуры.Это можно сделать с помощью бутылки...
шаг 9/13
...или очень удобно чайничком для заварки!
шаг 10/13
Отправляем на ночь в морозилку.
шаг 11/13
Получаем итоговый продукт,готовый к употреблению!
шаг 12/13
Теперь два варианта:если Вам не нужны ванночки для льда из воды,то оставляем храниться прямо так,а если нужны,то вытряхиваем кубики и складываем в пакет или коробочку и снова-в морозилку до зимы!
шаг 13/13
Вот такой супчик получается из нашей красавицы!(http://www.edimdoma.ru/retsepty/41579-sup-molodo-zeleno-eksperimentiruy-s-tefal)
Машунь,очень торопилась с советом,а вдруг кто-то проходит мимо"будущих зелёных щей"и не задумывается,как это полезно-бросил горсть кубиков в конце варки и-суп готов! pooh_lol 😘
это я)) 2 года назад на своем девишнике перед свадьбой!! Фотосессия была)) потом я в таком виде напилась в клубе до безсознательного состояния в последний разpooh_lolpooh_lolpooh_lol
сейчас я на 8 кг меньше вешу)
Ого!Тогда тем более-класс!heart А я всю жизнь сдерживаю себя в еде,но вес ползёт вверх...Летом особенно комплексую(зимой как-то не так заметно! pooh_lol😀😀😀
😀голосую flower теперь будем знать....👍
Наташ,спасибо! flower Это,конечно,не рецепт ради голосов,а так...совет 😱
😀сегодня сделала по твоему совету щавель flower👍
Ну умница!!!Я так и хотела,чтобы люди свои варианты делали!flower😱 Ещё ромашковые кубики для лица летом заморожу...
:)а сегодня ещё тыкву сварила, пропюрировала и заморозила.flower Фото прилагаю. :[
Красота,Наташ,особенно тыквенные!Можно сказать"янтарные кубики"pooh_lolpooh_lolpooh_lol Вариантов"море"!!!👍👍👍
:):[👍flower
Отличная идея, спасибо Таня!👌👍flower
Машунь,очень торопилась с советом,а вдруг кто-то проходит мимо"будущих зелёных щей"и не задумывается,как это полезно-бросил горсть кубиков в конце варки и-суп готов! pooh_lol 😘
здорово,голосуюflower
😘 Уж не знаю,какая зелень у вас там растёт,Аля,но вариант подходит для любой! heart 👍
да таже самая растет,вот крапиву только севернее видала,на юге нетpooh_lol
👌👌👌👌
Лиза,это ты?Глядя на тебя,хочется срочно похудеть!😯 😎
это я)) 2 года назад на своем девишнике перед свадьбой!! Фотосессия была)) потом я в таком виде напилась в клубе до безсознательного состояния в последний разpooh_lolpooh_lolpooh_lol
сейчас я на 8 кг меньше вешу)
Ого!Тогда тем более-класс!heart А я всю жизнь сдерживаю себя в еде,но вес ползёт вверх...Летом особенно комплексую(зимой как-то не так заметно! pooh_lol😀😀😀
я ем мало)flower
😀Круто!!!pooh_lolя 10-ая!
pooh_lolpooh_lolpooh_lolЗелень рулит!Спасибо за голос!heart