Не сложный рецепт с прекрасным вкусным аппетитным результатом. Прекрасен для праздничного стола или выходного ужина.Рецепт из ж-ла
"Southern Living "2010г.
Ингредиенты
Ингредиенты
1-1,5кг.филе свинины
12 долек чеснока
3 стол.л олив.масло
2 стол.л бальзамич.уксус
1 ч.л соль
2 ч.л черн.перец
1,5кг.картофель,порезать дольками
розмарин свежий несколько веточек или 1,5 стол.л на маринад
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
В фудпроцессоре размять: чеснок, розмарин,олив.масло,бальзамич.уксус,соль и перец.
шаг 2/5
Пульсировать до измельчения. Выложить 3/4 части на мясо.И выпекать при тем-ре 225гр.
шаг 3/5
Готовить примерно 15мин.Затем сбросить тем-ру до 180гр.
шаг 4/5
Приготовить картофель,выложить на него оставшуюся смесь и выпекать рядом с мясом в отдельной посуде жаропрочной.Примерно 50-60мин.
Я делала без картофеля.
Мясо готовое вытащить из духовки и дать ему отдохнуть 10мин.Затем порезать порционно.
шаг 5/5
Подавать с готовым картофелем или любым др.гарниром.
21 голос😀
спасибоflower
Настоящая еда 👍flower
точноpooh_lolflower👍
я 31.
flower😀👍👍👍
Мне мясоеду это очень нравится.
pooh_lolспасибо за собачку👍flowerflowerи мне нравитсяflower
Замечательное мясо!!! flowerflowerflower
спасибо👍flowerflower
лови мой голос!!! pooh_lol
Хорошее какое мясо,Аля!👌flower
да маринад отличный и мясо получается вкусноеflower