Я вообще очень люблю кексы,потому что быстро,просто и результат отличный. Тем более,что на кексы можно намазать варенье,сгущенку,джем,арахисовую и шоколадную пасту, и вот тебе отличный завтрак :) Так что я продолжаю экспериментировать на тему кексов и сегодня на завтрак у меня был ореховый кекс с клубничным соусом.
Ингредиенты
Ингредиенты
Ингредиенты:
Для кекса:
200г муки
100г сахара
110г масла сливочного
2 яйца
50г кешью
пол чайной ложки разрыхлителя
ванилин
Для соуса:
300г клубники
150мл воды
3ст ложки сахарной пудры
1 ст ложка крахмала
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Сахар взбить с маслом до полного растворения сахара
шаг 2/7
Добавить яйца и взбить в однородную массу
шаг 3/7
Просеять муку с разрыхлителем и добавить к масляно-яичной смеси,добавить ванилин и мелко порубленные орехи,размешать лопаткой.
шаг 4/7
В смазанную маслом форму выложить массу и выпекать 45 мин при 170градусах. Готовность проверять спичкой.
шаг 5/7
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
шаг 6/7
Клубнику взбить в блендере, добавить воды,сахар и поставить на огонь. Довести до кипения.
шаг 7/7
Крахмал развести в 50 мл воды и ввести к клубнике,постоянно помешивая массу. Сразу убрать с огня. Остудить и подавать к кексу.
Очень красиво)думаю,что на вкус еще лучше😀
Вкусноооооооо! голосую)flower
Отличное сочетание!
Мммм, ням-ням!:)👌flowerflowerflower
Хороший кекс,Альбина!👌Фотографии очень красивые!flower