Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с маком

Если апельсины мелкие, лучше взять два. Тесто, как и для бисквита, не должно быть ни слишком жидким, ни слишком густым, в случае необходимости добавьте еще немного муки или молока. Чтобы сэкономить

Юлия Высоцкая

01 апреля 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные кексы с грушей

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично.

Юлия Высоцкая

20 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич с вишней и клюквой

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Маффины с медом и прованскими травами

14 мая 2012

113

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень полезные маффины, - из цельнозерновой муки и без сахара, зато с медом!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

225г. цельнозерновой муки

50г. кукурузной муки

1 ч.л. разрыхлителя

1/4 ч.л. соли

1/4 ч.л. соды

1 яйцо

2/3 стакана молока

2 ст.л. меда

2 ст.л. сливочного масла (растопленного)

2 ч.л. смеси прованских трав (базилик, розмарин, шалфей, майоран, чабрец, орегано, тимьян)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Смешать цельнозерновую муку, кукурузную муку, разрыхлитель, соду и соль.

На весь экран

# шаг 2/3

Добавить яйцо, молоко, мед, масло, травы. Хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 3/3

Формы для маффинов смазать растительным или сливочным. Вставить в них бумажные формочки. Выложить тесто. У меня получилось 6 маффинов. Можно с того же количества теста сделать 8, но размером поменьше. Выпекать при температуре 180 ° С в течение 18-20 минут или пока зубочистка не будет выходить сухой из выпечки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Клюквенный кекс с рикоттой

Елена

16 февраля 2022

Рецепты

Рождественский кекс (хранится 3-6 недель)

За основу рецепта кекса брался рецепт Чадейки, который немного был изменен. Итак,по происшествии четырех недель хранения, могу рассказать о результатах. Они меня порадовали. Для сравнения, в те же

ЕленКА

16 декабря 2012

Рецепты

Рождественские кексики с мандаринами и карамельным кремом

Ароматные кексики, с нежным мандариновым вкусом и белково-карамельным кремом, прекрасно подойдут к рождественскому столу и порадуют родных и близких.

Екатерина Скобелева

02 января 2013

Рецепты

Маффины на сметане с курагой и изюмом

Маффины очень быстро пекутся, их легко приготовить, особенно когда гости уже почти на пороге. Да и к тому же они почти диетические, основа — сметана. Рецепт очень простой, да и позволяет использовать