Рецепт

Главная»Рецепты»

Мясной террин с овощами и каперсами

Мясной террин с овощами и каперсами

Ольга♥Ч13 мая 2012

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Давно уже хотела приготовить мясной террин и вот представилась такая возможность. Он делается лекго и просто, а вкусно как в горячем так и в холодном виде! Угошайтесь :)

Ингредиенты

основные

любое мясное филе (у меня свинина+говядина)

томатная паста

имбирь корень

2 стакана

петрушка

яйца куриные

масло растительное

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Лук обжарить на растительном масле, добавить морковь, продолжаая обжаривать,

шаг 2/11

затем сладкий перец

шаг 3/11

и томатную пасту.

шаг 4/11

Готовить еще несколько минут.

шаг 5/11

Из филе приготовить фарш. Посолить, поперчить, добавить яйцо, тщательно перемешать.

шаг 6/11

Затем добавить обжаренные овощи и нарезанную петрушку, перемешать.

шаг 7/11

Измельчить имбирь и чеснок, добавить к фаршу, перемешать.

шаг 8/11

Форму для запекания застелить фольгой, выложить половину фарша, разложить каперсы,

шаг 9/11

выложить отставшийся фарш, разровнять.

шаг 10/11

Запекать при 190*С около часа.

шаг 11/11

Подавать на листьях салата.

Комментарии — 53

Оксана Чуб

12 лет назад

Отличнейший террин Ольга!heart

Ольга♥Ч

12 лет назад

Оксана Чуб,

flower, Оксана! flower

12 лет назад

Мой голос 8-ой!

Ольга♥Ч

12 лет назад

👍, Вета! flower

Анастасия

12 лет назад

Отличный рецепт:)с овощами и вкусно и полезно

Ольга♥Ч

12 лет назад

Анастасия,

👍, Анастасия! flower

Ла Ванда

12 лет назад

16-яflowerflowerflower и забираю в КК👍

Ольга♥Ч

12 лет назад

Ла Ванда,

👍, Виктория! flower😀

Cо_вкусом_ванили

12 лет назад

Мой голос 21-ыйflower

Ольга♥Ч

12 лет назад

Cо_вкусом_ванили,

👍 большое!flower

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"