В таком маринаде я готовлю не только курицу, но и перепелок, и индейку, и даже кролика. Вместо апельсинов можно взять мандарины или клементины, не страшно, если они слегка подгорят под грилем —

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в горчично-цитрусовом маринаде

Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица с яблоками и яблочным сидром

Если нет яблочного сидра, подойдет любое газированное вино.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Котлетки из индейки со сладкой кукурузой

Если у вас нет молодого чеснока, возьмите 2 больших зубчика обычного.

Юлия Высоцкая

16 мая 2010

Запеченные кокосовые куриные грудки

Апрель

12 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Можно это блюдо употребить с манговым чатни или без.На вкус курочка получается замечательная.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 яйца

2стол.л молока

1 стак.панко/япон. панировочная смесь /

3/4 стак.кокосовой слад.стружки

2 стол.л слив.топлен.масла

4 курин. грудки

1/2 ч.л соль

1/3 стак.мангов.чатни по желанию

1/3 стак.майонез

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Разогреем духовку до 190гр. Подготовить противень,застелив фольгой,смазать маслом. Смешаем яйца с молоком.Отдельно хорошо перемешаем панко с кокосовой стружкой и топлен.маслом.

На весь экран

# шаг 2/5

Грудки посолим.Окунем сначала в яичной массе.

На весь экран

# шаг 3/5

Затем в панко- кокосовой,так чтобы грудка вся была в ней. Примените небольшое давление,припечатывая грудку к кокосовой смеси.

На весь экран

# шаг 4/5

Выложим все грудки на приготовленный противень.Готовим примерно 20-25мин.или проверяем грудки,если нет розоватости наши грудки готовы.

На весь экран

# шаг 5/5

Смешаем манговое чатни по желанию с майонезом и подаем к грудкам. Мои чатни не любят,я без них делала.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Праздничный плов с изюмом

Плов занимает особенное место в национальной кухне Узбекистана. Это блюдо подается на все праздники и семейные торжества. В праздничные варианты плова ошпазы добавляют нут или сухофрукты. Попробуйте

gapapolya

05 апреля 2020

Рецепт дня

Ежики из индейки с черничным соусом

Мальва

15 декабря 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки, запеченные с миндалем и финиками

Чтобы миндаль стал поярче, я обычно его подсушиваю минут 25–30 в духовке при температуре 120°С. Чеснок очень любит оказаться в ступке в тесном контакте с солью — он сразу становится нежнее, мягче и

Юлия Высоцкая

25 мая 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)