Кексы очень удобно взять с собой, кого-то угостить, да и для детского праздника замечательная история, но главное — это очень просто. Орехи подойдут любые, какие вам нравятся, здесь все они будут

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на день рождения

Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальные маффины с шоколадно-ореховой начинкой

Кексы, маффины — прекрасная идея для пикника, их очень просто готовить и идеально брать с собой. К тому же рецепты всегда можно подстроить под себя — добавить нарезанные кусочками сезонные фрукты или

Юлия Высоцкая

11 июня 2022

Шоколадная буханка

Оксана

06 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот кекс очень часто присутствует на нашем столе, так как прост в приготовлении и прекрасно подходит к завтраку. Будет отличным дополнением к кофе или чаю и понравится любителям несладкой выпечки. Для украшения я использовала необжаренный миндаль, который воткнула в хаотичном порядке в кекс, после 20 минут выпекания. Орешки обжарятся непосредственно в духовке в оставшиеся 20 минут приготовления.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 г горького шоколада

100 г сахара

150 г сливочного масла

4 яйца

100 г печенья

3 ст.л. молока

2 ст.л. рома

2 ст.л. муки

2 ст.л. картофельного крахмала

какао, сахарная пудра и миндаль для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Духовку разогреть до 180 градусов.

На весь экран

# шаг 2/12

Печенье замочить в молоке и роме, затем размять вилкой.

На весь экран

# шаг 3/12

Слвиочное масло растереть с сахаром до светлой пышной массы.

На весь экран

# шаг 4/12

Шоколад натереть на крупной терке.

На весь экран

# шаг 5/12

В масляно-сахарную массу по одному ввести желтки, хорошо вмешивая каждый.

На весь экран

# шаг 6/12

Белки взбить до крепких пиков.

На весь экран

# шаг 7/12

В жетковую массу вмешать шоколад и добавить размятое печенье.

На весь экран

# шаг 8/12

Муку смешать с крахмалом и просеять. Затем добавить в яично-шоколадную смесь.

На весь экран

# шаг 9/12

В получившуюся массу аккуратно вмешать взбитые белки движениями снизу вверх.

На весь экран

# шаг 10/12

Форму для кекса смазать сливочным маслом и немного присыпать мукой.

На весь экран

# шаг 11/12

Выпекать 40 минут.

На весь экран

# шаг 12/12

Остывший кекс вынуть из формы. Присыпать какао или сахарной пудрой по желанию.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ароматный рождественский кекс с брусникой и взбитыми сливками

Совершенно очаровательный кекс! Ароматный,пряный с кислинкой брусники, покрытый белоснежным облаком взбитых сливок! Этот кекс украсит праздничный стол и порадует вас и ваших гостей!