Сыра можно взять несколько сортов — в запеканке они прекрасно подружатся. Если вы думаете о калориях, используйте только белки. Вместо руколы подойдет замороженный шпинат, а вместо рикотты — любой

Юлия Высоцкая

18 декабря 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый пудинг с изюмом и миндалем

Не любите сладкие каши, замените изюм оливками или яйцом с какой-нибудь зеленью, а если вам нравятся цитрусовые ароматы, добавьте цедру апельсина, лимона или лайма.

Юлия Высоцкая

24 мая 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Чили-запеканка из пасты и овощей

Чтобы цукини не получился слишком водянистым, при обжаривании не накрывайте сковороду крышкой. Макароны подойдут любые, даже спагетти.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбный пирог со сливочной начинкой

Это традиционное английское блюдо, в такой пирог добавляют и мясо краба, и любую плотную белую рыбу, такую как треска или судак. Накрывать рыбу картофельным пюре не обязательно — подойдет и слоеное

Юлия Высоцкая

15 февраля 2015

Картофель, запеченный с говядиной под сырно-сметанным соусом

Альбина

06 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт,как говорится,из раздела "Чем накормить мужчину быстро и вкусно?") Вообщем,устав уже от сладкой выпечки и различных десертов, я решила угостить папу чем-то более сытным и мясным. Тем более,что скоро он придет на обеденный перерыв, а в холодильнике только обезжиренный творог. Так что, из того что было, я соорудила вот такой ароматный картофель с ломтиками говядины, а сырно-сметанная заливка придала блюду более нежный и сочный вкус)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

на 1 квадратную форму 25*25:

200-300гр говядины

половина луковицы

4 картофелины

вода+1 чайн ложка уксуса

1 ст л французской горчицы

100гр тертого пармезана

100гр сметаны+100гр майонеза

смесь перцев

соль

базилик

укроп для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Говядину порезать небольшими ломтиками,чтобы она успела промариноваться и уложить на дно формы.

На весь экран

# шаг 2/6

Луковицу нарезать полукольцами и выложить поверх мяса. Солим,перчим.

На весь экран

# шаг 3/6

В полстакане воды растворить уксус, горчицу и залить мясо. Оставить мариноваться на 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 4/6

Тем временем почистить и нарезать соломкой картофель и выложить поверх мяса. Посолить,присыпать сушеным базиликом.

На весь экран

# шаг 5/6

В отдельной миске смешать сметану, сыр, майонез и покрыть этой смесью наше блюдо.

На весь экран

# шаг 6/6

Отправляем в духовку на 40 минут. Пробуем,чтобы картофель был мягким,тогда блюдо готово. Достаем,посыпаем укропчиком и подаем на стол. Приятного аппетита!) Примечание: У меня дома был маленький кусочек домашней колбаски, я порезала ее кружочками и выложила на картофель за 10мин до готовности. Можете тоже так сделать,получится еще вкуснее.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Творожная запеканка с лимоном и хурмой

alla_33

24 ноября 2021

Рецепты

Быстрое творожное суфле с малинкой

В поисках быстрого и вкусного завтрака появилось это суфле 😍

Галя

08 февраля 2016

Рецепт дня

Многослойный пирог-перевертыш

Туся

10 марта 2013

Рецепты

Творожный пудинг с клюквой

Рецепт из прошлогоднего "ХлебСоль". Прекрасный вариант завтрака, ягоды можно заменить на любые другие. Чем хорош этот рецепт, так это тем, что из него можно сделать "полуфабрикат". То есть сделать