Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Вишневый пирог-перевертыш

Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с брокколи, луком-пореем и сыром

Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни.

Юлия Высоцкая

18 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Английский пудинг

Мой английский пудинг на самом деле мог бы быть назван «Пудинг французский», и в этом было бы больше смысла. Что такое английский пудинг — bread&butter, хлеб и масло. А тут в составе вместо хлеба

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Тарт "Творожный с зеленью"

Оксанка

04 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

1 ст. муки

3-4 ст.л. ржаной муки

100 гр. масла или маргарина

1 яйцо

Начинка:

400 гр. творога

100 гр. сливок, 2 яйца

зелень( укроп, петрушка, руккола, щавель, шпинат)

брынза

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Тесто. Смешать пшеничную и ржаную муку. Масло натереть на терке, перетереть с мукой в крошку, добавить яйца, замесить тесто.

На весь экран

# шаг 2/13

Тесто раскатать, выложить в форму. застелить пергаментом, насыпать любую крупу.

На весь экран

# шаг 3/13

...

На весь экран

# шаг 4/13

Выпекать в духовке 10 минут, при температуре 180 градусов.

На весь экран

# шаг 5/13

Для начинки подготовить зелень. можно брать любую на свой вкус. В моем варианте укроп, руккола, щавель, петрушка, лук, все то что выросло у нас в теплице.)

На весь экран

# шаг 6/13

...

На весь экран

# шаг 7/13

Творог, сливки, яйца взбить в блендере.

На весь экран

# шаг 8/13

Творожную массу выложить на тесто.

На весь экран

# шаг 9/13

Зелень порезать.

На весь экран

# шаг 10/13

Выложить на творог.

На весь экран

# шаг 11/13

Сверху потереть брынзу или любой солененький сыр.

На весь экран

# шаг 12/13

Выпекать в разогретой духовке (170 градусов) 25-30 минут.

На весь экран

# шаг 13/13

Приятного Вам аппетита.)!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог с мясом и картошкой

Быстрый ужин на скорую руку.

Лана

17 августа 2012

Рецепт дня

Классический яблочный пай

Снежинка Татьяна

04 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов

В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и

Юлия Высоцкая

28 января 2022