Спеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильно

Юлия Высоцкая

18 июня 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пицца из Ниццы

Солодовый сироп можно заменить медом.

Юлия Высоцкая

22 марта 2009

Десертная пицца

Евгения

01 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Весной и летом отличная альтернатива классической пицце - это десертная. Нежный творожок в сочетании с фруктами и ягодами порадуют и детей, и взрослых =)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

♥Для теста:

Мука - 300 г

Молоко - 200 мл

Цедра лимона - 2 ст. л.

Оливковое масло - 2 ст. л.

Сахар - 100 г

Фундук - 1/2 стакана

♥Для начинки:

Творог(0% жирности) - 250 г

Ванильный сахар - 1 ст. л.

Консервированные персики - 200 г

Клубника - 200 г

Черника - 100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Фундук измельчить в блендере.

На весь экран

# шаг 2/12

Просеять муку в миску.

На весь экран

# шаг 3/12

Добавить цедру лимона, измельченный фундук, сахар. Перемешать.

На весь экран

# шаг 4/12

Влить молоко и масло.

На весь экран

# шаг 5/12

Замесить тесто. Скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.

На весь экран

# шаг 6/12

Раскатать тесто в круглую лепешку, выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 мин.

На весь экран

# шаг 7/12

Вынуть из духовки и дать немного остыть.

На весь экран

# шаг 8/12

Творог взбить в блендере вместе с ванильным сахаром.

На весь экран

# шаг 9/12

Смазать лепешку ровным слоем творожной массы. Вернуть в духовку на 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 10/12

Нарезать тонкими дольками персики.

На весь экран

# шаг 11/12

Нарезать на кусочки клубнику.

На весь экран

# шаг 12/12

Разложить фрукты, ягоды на пиццу, слегка вдавливая их в творог. Сразу же подать к столу. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Мини-пиццы с копченой индейкой и оливками

Сыр подойдет любой подкопченный, а для заправки можно использовать консервированные протертые помидоры или натереть на терке свежие, так чтобы кожица осталась в руке.

Юлия Высоцкая

04 марта 2013

Рецепты

Пицца, испеченная на сковороде

Этот рецепт,я нашла в журнале. Возможно он подойдет тем у кого вредная духовка так и норовит испортить очередной шедевр или же тем кто часто бывает в разъездах,командировках на сессиях и т.п. Не

Talsen

18 марта 2011

Рецепты

Пицца - нельзя не соблазница!!!

Мои рецепты очень просты, но это не делает их менее вкусными))))

medintsevatanya

11 августа 2010

Рецепты

Пицца с курицей и перцем в СВЧ

Для своей первой пиццы я долго искала тесто без дрожжей и, наконец, нашла! Начинка получилась сама собой, а пиццу я готовила в СВЧ, еще во времена отсутствия духовки :)