Я вообще себе не представляю приготовления еды без травок — в суп нужны, в соус нужны, в салаты нужны, даже просто картошку пожарить! У меня бабуля всегда картошку присыпала петрушкой или укропом,

Юлия Высоцкая

30 января 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в горчично-цитрусовом маринаде

Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Паста с инжиром и лимоном

Инжир очень интересно ведет себя не только в десертах и варенье, но и в салатах, и в горячих блюдах, особенно мясных. А сегодня у нас паста с инжиром — этот рецепт я посвящаю

Юлия Высоцкая

26 октября 2019

Сёмга в медово-розмариновой глазури

27 апреля 2012

115

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Что тут скажешь? Сёмга для меня - это всегда очень вкусно;)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

филе сёмги - 400г.

мёд - 3-4 ст.л.

свежий розмарин (измельченный) - 1 ст.л.

цедра лимона - 1 ст.л.

соль

перец

сок лимона

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мёд поместить в сотейник и держать на небольшом огне около 3 мин.

На весь экран

# шаг 2/6

Добавить к мёду лимонную цедру и розмарин.

На весь экран

# шаг 3/6

Снять с огня и дать настояться 15 минут.

На весь экран

# шаг 4/6

За это время освобождаем филе от косточек и нарезаем на порционные куски. Солим и перчим.

На весь экран

# шаг 5/6

Со всех сторон натираем филе медовой смесью, заворачиваем посуду с рыбой в пищевую пленку и ставим в холодильник на 60 мин.

На весь экран

# шаг 6/6

Филе выкладываем в форму. Ставим в духовку на 15-20 мин. при 200С в режиме "гриль". Подавать немедленно, сбрызнув соком лимона.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рагу из фасоли с копченостями

Галина

26 августа 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Паппарделле с луковым соусом

Это один из самых любимых моих соусов, с ним я готова съесть подошву! Можно приготовить его для цыпленка, для запеченной телятины, заправить им отварной картофель, а я иногда ем его просто с хлебом.

Юлия Высоцкая

23 ноября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022