Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь

Юлия Высоцкая

17 декабря 2010

Рецепты

Slim мясо по-французски

Мясо по-французски - отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно «но» - 211 килокалорий. «Орсотен слим» совместно с сайтом «Едим дома» помогут вам решить вечную дилемму, мы предлагаем

KRKA Russia

20 ноября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная пряная свинина с хересом

Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30–40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Свиная шейка в луковом соусе

Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса

Юлия Высоцкая

19 марта 2022

Котлетки для детки в яблоках

Галина

26 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Яблоки небольшие 3 шт

Фарш говяжий 100 гр

Хлопья овсяные, 3 мин - 1 ст.л

чеснок 1 зубчик

зелень любая, у меня сушенные укроп с петрушкой

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Готовим фарш для начинки. Запариваем хлопья в 2 ст.л. кипятка, накрываем и оставляем на 5 мин набухнуть. Измельчаем чеснок и зелень. Все смешиваем, солим и чуть отбиваем. У меня на картинке еще и с луком. Готовила и так и так, но яблоко с чесноком на мой взгляд вкуснее.

На весь экран

# шаг 2/7

Подготавливаем яблоки. Моем и обсушиваем. Удаляем сердцевину и немного мякоти. Можно чайной ложкой, а можно таким приспособлением.

На весь экран

# шаг 3/7

...

На весь экран

# шаг 4/7

Дно я закрыла, чтоб сок не очень-то вытекал. Если удаляете ложкой, просто не до конца.

На весь экран

# шаг 5/7

...

На весь экран

# шаг 6/7

В общем как-то так.

На весь экран

# шаг 7/7

Фаршируем яблоки, и либо на 20 мин в пароварку, либо 160 духовка на 35-40 мин. Лучше духовка, если пароварка поглядывайте, чтоб яблоки не расползлись. Я раз проглядела, оставила на 30 мин. Это Еще одна причина, по которой пошаговые фото по фаршу отличаются от главного. Приятного аппетита Вам и Вашим деткам.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Биточки с беконом и тушеной пекинской капустой

bellaira

11 июля 2024

Рецепты

"Гнездо" с пряным мясом

Выношу на ваш строгий суд мои эксперименты с пряностями. На этот раз решила попробовать сочетание двух специй, вкус которых для меня звучит пронзительно свежо. Это розмарин и эстрагон. Отказалась от

Галина

08 февраля 2014

Рецепты

Баранина с овощами в мультиварке

Если у кого-то еще есть сомнения по поводу того, нужна ли на кухне мультиварка, говорю — нужна!

Ла Ванда

27 апреля 2013

Рецепты

Говядина по-бургундски

Так как я давно хотела приготовить говядину по-бургундски, то у меня скопилось несколько рецептов этого блюда. Все они различаются набором продуктов и специй, а также технологией приготовления, но