Ингредиенты

850г куриного фарша
5 ст.л. овсяных хлопьев
100-150г зернёного творога
1/4ст. молока
1/4ст. кефира
0,5 батона белого хлеба (без корочки, только мякиш)
1 маленькая луковица
1-2 зубчика чеснока
1 яйцо
1-2 упаковки плавленого сыра в треугольничках
Соль
перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Хлеб замочить на время в молоке, кефире, добавить зернёный творог, хорошо перемешать всё до кашицеобразного состояния. Куриное мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. В фарш добавить овсяные хлопья, яйцо, замоченный хлеб, посолить и поперчить по вкусу. Мокрыми руками взять порцию фарша для котлеты, в серединку положить треугольничек сыра, защипнуть края, придать форму котлеты. Обжарить на растительном масле.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

сана

14 лет назад

Очень вкусно, сделала сразу. Отзыв пишу только что, так как хочу поделиться опытом приготовления котлет: я их запекала в духовке в силиконовой форме для кексов, сразу двенадцать штук. Быстро, мало масло и не стоять над плитой

Маленькая_мышка

14 лет назад

сана,

Очень приятно, Сана, что вы еще и откомментировали приготовленное блюдо. Хотелось бы увидеть фотографию какие у вас получились эти котлеты, запеченные в духовке)))) В следующий раз обязательно тоже их приготовлю таким образом. Спасибо.

Yulek

13 лет назад

Замечательные котлетки, ну очень нежные и вкусные получились!!!

Маленькая_мышка

13 лет назад

Yulek,

На здоровье! Очень приятно, что вам понравилось!!!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Очень нежные куриные котлетки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт