НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Картофельный кугель

Шαй

06 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Кугель, он же кугол, он же кугл, он же кигель, он же бабка. Кугель означает круглый, название идёт от формы, а заполнять её можно чем угодно. Кугель – блюдо традиционной еврейской кухни. По крайней мере, его название.Кугели бывают разные. Я предлагаю вам рецепт моего любимого картофельного кугеля:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 кг картошки

3 яйца

2 ложки крахмала

30 гр растопленного масла

100 мл сливок

2 луковицы

Масло для жарки

Соль,перец

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Чистим картошку, трем на средней терке( я делала это в комбайне), натертую картошку кладем на кухонное полотенце( я пользуюсь марлей в 2 слоя) и хорошенько отжимаем, чтобы стек весь сок.

На весь экран

# шаг 2/6

Перекладываем отжатую картошку в миску.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавляем яйца, крахмал,масло, сливки, солим,перчим

На весь экран

# шаг 4/6

Режем лук кубиком, жарим до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 5/6

Добавляем лук в картофельную массу, хорошенько перемешиваем.

На весь экран

# шаг 6/6

Выкладываем в смазанную маслом форму, выпекаем при 170 гр 1.20 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Запеканка из баклажанов с мясом и овощами под сырным соусом

Запеканку готовила к приезду брата. Хотелось удивить его чем-нибудь вкусненьким. Муж и брат уплетали блюдо за обе щеки, но нашли в нем один недостаток. Они заявили, что запеканка слишком вкусна, чтоб