Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Свиной шницель с разноцветным салатом

Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нога ягненка, запеченная под пряной корочкой

В противень к мясу можно влить не воду, а вино или бульон — тогда получится полноценный соус к ягнятине!

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Ростбиф в азиатском стиле

Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Пячисто

Анна

03 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусно!!!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2-3 зубчика чеснока

1,5 кг свиного окорока

соль

чёрный перец

для гарнира в оригинальном рецепте используется только картофель, я разнообразила добавила белые грибы,шампиньоны,стручковую фасоль,морковь,жёлтый болгарский перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Овощи почистить и порезать так как вам хочется(но примерно одинакового размера и не очень мелко). Окорок помыть,обсушить и натереть солью,чесноком и перцем.

На весь экран

Форму для запекания налить растительное масло 2 ст.л.Выложить овощи слоями:картофель,грибы и т.д(каждый слой немного посолить).На овощи положить мясо.Сверху форму плотно закрыть фольгой или крышкой.Запекать при 180 градусах 2,5 часа.

На весь экран

# шаг 3/3

Готовое мясо порезать на порционные куски и подавать с гарниром.Приятного аппетита!!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Горох нут с мясом и овощами

Очень сытное и вкусное блюдо, полноценный обед.

Лана

23 августа 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Окорок, запеченный с горчицей и медом

Окорок мы опускаем в горячую воду, чтобы все соки остались внутри, а если нас интересует в первую очередь бульон, то кладем мясо в холодную воду, более того, когда вода закипает, первый бульон лучше

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Рецепты

"Гнездо" с пряным мясом

Выношу на ваш строгий суд мои эксперименты с пряностями. На этот раз решила попробовать сочетание двух специй, вкус которых для меня звучит пронзительно свежо. Это розмарин и эстрагон. Отказалась от

Галина

08 февраля 2014

Рецепты

Бризоль

Бризоли из мясного фарша — своеобразная разновидность котлет, обжаренных в яйце. Довольно простое в приготовлении, требующее определенной сноровки блюдо. Бризоль, поданный с гарниром, зеленью и